બ્લેક ટામેટાને ઈન્ડિગો રોઝ ટોમેટો તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ જાતના ટામેટાં બહારથી કાળા રંગના હોય છે. ટામેટાની અંદરનો રંગ લાલ હોય છે. સ્વાસ્થ્ય માટે આ ટામેટા અન્ય જાતો કરતા વધુ ફાયદાકારક છે. વિટામિન એ અને વિટામિન સીથી ભરપૂર કાળા ટામેટાંનું સેવન આંખોની રોશની વધારવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે હૃદયના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે કેન્સર જેવી ખતરનાક બીમારીઓને રોકવામાં પણ મદદરૂપ છે. વધુ નફાકારક હોવાથી, તે ટામેટાંની અન્ય જાતો કરતાં વધુ કિંમતે વેચાય છે. તેની ખેતી કરનારાઓ ઓછા સમયમાં વધુ નફો મેળવી શકે છે. ચાલો આ પોસ્ટ દ્વારા કાળા ટામેટાની ખેતી વિશે વિગતવાર માહિતી મેળવીએ.

તેની ખેતી માટે યોગ્ય જમીન અને આબોહવા

• તેની ખેતી માટે બાયોમાસ અને ઓર્ગેનિક ગુણોથી ભરપૂર લોમી માટી શ્રેષ્ઠ છે.

• માટીની લોમ જમીનમાં પણ તેની ખેતી કરી શકાય છે.

• ખેતરમાં ડ્રેનેજની યોગ્ય વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ.

• તેની ખેતી માટે ગરમ આબોહવા યોગ્ય છે.

• ઠંડા આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં ફળોને પાકવામાં વધુ સમય લાગે છે.

• તેની ખેતી 10 થી 30 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાનમાં કરી શકાય છે.

• 21 થી 24 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાનમાં છોડ સારી રીતે વિકસે છે.

નર્સરી તૈયારી પદ્ધતિ

• બીજ રોપતા પહેલા, નર્સરીની જમીનને નાજુક બનાવો.

• આ પછી, નર્સરીમાં રોપણી માટે બીજને જમીનની સપાટીથી 20 થી 25 સે.મી.ની ઉંચાઈએ તૈયાર કરો.

• નર્સરીમાં બીજ રોપ્યા પછી લગભગ 60 દિવસ પછી છોડ રોપવા માટે તૈયાર થાય છે.

ક્ષેત્રની તૈયારી અને વાવેતર

• ખેતરમાં એકર દીઠ 10 થી 12 ટન ખાતર ઉમેરો.

• કમ્પોસ્ટ ખાતર ઉપરાંત ગાયના છાણના ખાતરનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.

• ઠંડા હવામાનમાં, બધા છોડ વચ્ચે 60 થી 75 સે.મી.નું અંતર હોવું જોઈએ.

• ઉનાળામાં, છોડ વચ્ચે 45 થી 75 સે.મી.નું અંતર રાખો.

સિંચાઈ અને નીંદણ નિયંત્રણ

• ખેતરમાં જરૂરિયાત મુજબ પિયત આપવું.

• જમીનમાં ભેજનો અભાવ ન થવા દો.

• સિંચાઈ પછી, જો જમીન સૂકી લાગે, તો કદાવરની મદદથી જમીનને ઢીલી કરવી.

• છોડ રોપ્યા પછી મુખ્ય ખેતરમાં નીંદણનું નિયંત્રણ જરૂરી છે.

• નીંદણને નિયંત્રિત કરવા માટે, નિંદણ નિયમિત સમયાંતરે કરવામાં આવે છે.

ફળ પાકવાનો સમય

આ જાતના ફળ પાકવામાં વધુ સમય લે છે.

ટામેટાંની અન્ય જાતો લગભગ 3 મહિનામાં પાકે છે. બીજી તરફ, કાળા ટામેટાંને પાકવામાં લગભગ 4 મહિના લાગે છે.

આ પણ વાંચો:

• સ્વસ્થ અને આકર્ષક ટામેટાં માટે ફ્રુટ ક્રેકીંગ કેવી રીતે અટકાવી શકાય તે અહીં જાણો.

અમને આશા છે કે આ માહિતી તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ સાબિત થશે. જો તમને આ માહિતી પસંદ આવી હોય, તો આ પોસ્ટને લાઈક કરો અને અન્ય ખેડૂતો સાથે પણ શેર કરો. જેથી અન્ય ખેડૂત મિત્રો પણ આ માહિતીનો લાભ લઈ કાળા ટામેટાંની સફળતાપૂર્વક ખેતી કરી શકે. અમને ટિપ્પણીઓ દ્વારા આ સંબંધિત તમારા પ્રશ્નો પૂછો.