উড়াদ একটি গুরুত্বপূর্ণ ডাল ফসল। এর চাষ মাটির সার ক্ষমতা উন্নত করে এবং মাটিতে নাইট্রোজেনের পরিমাণও বৃদ্ধি করে। উড়াদে প্রায় 25 শতাংশ প্রোটিন রয়েছে। এর বাইরে আরও অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ফসফরাস ইত্যাদি। পরিসংখ্যান অনুযায়ী, উড়াদ চাষ থেকে প্রতি হেক্টর এলাকায় 2210 কেজি নাইট্রোজেন উৎপন্ন হয়। যার কারণে বছরে 59 হাজার টন ইউরিয়া সরবরাহ করা যায়।

আমরা আশা করি আপনি এই তথ্যটি পছন্দ করেছেন। যদি আপনি এই তথ্য পছন্দ করেন, তাহলে এই পোস্টটি লাইক করুন এবং অন্যান্য বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন। এরকম আরো আকর্ষণীয় এবং তথ্যবহুল তথ্যের জন্য গ্রামাঞ্চলের সাথে সংযুক্ত থাকুন।