સૂર્યમુખીની ખેતી મુખ્યત્વે તેલ મેળવવા માટે કરવામાં આવે છે. તેનું તેલ હળવા રંગનું અને ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે. સૂર્યમુખીના તેલમાં લિનોલીક એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે હૃદય રોગથી પીડિત લોકો માટે ફાયદાકારક છે. તેની ખેતી કરતા ખેડૂતો ઓછા સમયમાં સારો નફો મેળવી શકે છે. સૂર્યમુખીની ખેતી કરતા પહેલા તેની કેટલીક મુખ્ય જાતો વિશે જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તો ચાલો આ પોસ્ટ દ્વારા સૂર્યમુખીની કેટલીક સુધારેલી જાતો વિશે જાણીએ.

કેટલીક મુખ્ય જાતો

• જ્વાલામુખી: આ જાતના બીજમાં 42 થી 44 ટકા તેલ હોય છે. છોડની ઊંચાઈ લગભગ 160 થી 170 સે.મી. પાક તૈયાર થવામાં 85 થી 90 દિવસનો સમય લાગે છે. પ્રતિ એકર જમીનમાં 12 થી 14 ક્વિન્ટલ ઉપજ મળે છે.

• MSFH 4: આ જાતની ખેતી રવિ અને ઝાયેદ સિઝનમાં થાય છે. આ જાતના છોડની ઊંચાઈ 120 થી 150 સે.મી. બીજમાં 42 થી 44 ટકા તેલ હોય છે. પાક 90 થી 95 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. ખેતરમાં પ્રતિ એકર ઉપજ 8 થી 12 ક્વિન્ટલ છે.

• MSFS 8: આ જાતના છોડની ઊંચાઈ 170 થી 200 સે.મી. બીજમાં 42 થી 44 ટકા તેલ હોય છે. પાક 90 થી 100 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. જો પ્રતિ એકર જમીનની ખેતી કરવામાં આવે તો લગભગ 6 થી 7.2 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે.

કેટલીક મુખ્ય વર્ણસંકર જાતો

• KVSH 1: આ જાતના છોડ લગભગ 150 થી 180 સેમી ઊંચા હોય છે. આ જાત મોડી વાવણી માટે યોગ્ય છે. બીજમાં 43 થી 45 ટકા તેલનું પ્રમાણ જોવા મળે છે. પાક 90 થી 95 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. પ્રતિ એકર જમીનમાં 12 થી 14 ક્વિન્ટલ ઉપજ મળે છે.

• એસ. એચ 3322: મોડી વાવણી માટે યોગ્ય, આ જાતના છોડની ઊંચાઈ 137 થી 175 સેમી સુધીની હોય છે. બીજમાં 40 થી 42 ટકા તેલનું પ્રમાણ જોવા મળે છે. પાક તૈયાર થવામાં 90 થી 95 દિવસનો સમય લાગે છે. જો પ્રતિ એકર જમીનમાં ખેતી કરવામાં આવે તો લગભગ 11.2 થી 12 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે.

આ ઉપરાંત, સૂર્યમુખીની અન્ય ઘણી જાતો પણ આપણા દેશમાં આગવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. જેમાં માર્ડેન, B.S.H 1, સૂર્યા, E.C. 68415, M.S.F.H 17, V.S.F.1, વગેરે જાતો.

આ પણ વાંચો:

• અહીંથી સૂર્યમુખીની ખેતી સંબંધિત કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતો વિશે માહિતી મેળવો .

અમને આશા છે કે આ માહિતી તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ સાબિત થશે. જો તમને આ માહિતી પસંદ આવી હોય, તો અમારી પોસ્ટને લાઈક કરો અને અન્ય ખેડૂત મિત્રો સાથે પણ શેર કરો. જેથી અન્ય ખેડૂત મિત્રો પણ આ જાતોની ખેતી કરીને સૂર્યમુખીનું સારું ઉત્પાદન મેળવી શકે. અમને ટિપ્પણીઓ દ્વારા આ સંબંધિત તમારા પ્રશ્નો પૂછો.