স্টিভিয়া মিষ্টি তুলসী নামেও পরিচিত। স্টিভিয়ার স্বাভাবিক চিনির চেয়ে 25 থেকে 30 গুণ বেশি মিষ্টি আছে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি aceষধ। এটি আমাদের শরীরে ইনসুলিনের পরিমাণ ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। স্টিভিয়া পাতা থেকে অনেক ওষুধ প্রস্তুত করা হয়। অনেক বড় কোম্পানি প্রচুর পরিমাণে স্টিভিয়া কিনে। এমন পরিস্থিতিতে এর চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে এর দামও বাড়ছে। এটি চাষ করা কৃষকরা কম সময়ে ভালো মুনাফা অর্জন করতে পারে। আসুন আমরা এই পোস্টের মাধ্যমে স্টিভিয়া চাষ সম্পর্কিত কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য পাই।

স্টিভিয়া উদ্ভিদ রোপণ

• খুব গরম এবং খুব ঠান্ডার সময় গাছ লাগানো উচিত নয়।

• রোপণের সঠিক সময় ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে হয়।

• এছাড়া অক্টোবর-নভেম্বর মাসেও রোপণ করা হয়।

উপযুক্ত মাটি এবং জলবায়ু

• ভারতের প্রায় সব অঞ্চলে স্টিভিয়া চাষ করা যায়।

• গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় জলবায়ু এর চাষের জন্য উপযুক্ত।

• এটি 11 থেকে 41 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রার মধ্যে চাষ করা যায়।

• ভাল ফলনের জন্য, এটি বেলে দোআঁশ মাটি এবং সঠিক নিষ্কাশন সহ লাল মাটিতে চাষ করা উচিত।

• মাটির পিএইচ স্তর 6 থেকে 8 এর মধ্যে হওয়া উচিত।

মাঠ প্রস্তুতি এবং সারের পরিমাণ

• মাঠ প্রস্তুত করার সময় প্রথমে গভীর চাষ করুন।

• এর পর 2 থেকে 3 বার হালকা চাষ করুন।

• জমিতে রাসায়নিক সারের পরিবর্তে জৈব সার ব্যবহার করতে হবে।

• ক্ষেত প্রস্তুত করার সময় প্রতি একর জমিতে 2 টন গোবর সার যোগ করুন।

• গোবর সার পরিবর্তে কম্পোস্ট সার ব্যবহার করা যেতে পারে।

• প্রতিটি ফসল কাটার পর প্রতি একর জমিতে ৫০০ কেজি কেঁচো সার যোগ করুন।

• চারা রোপণের জন্য মাঠে বিছানা প্রস্তুত করুন।

• সমস্ত বিছানার মধ্যে 30 সেমি দূরত্ব থাকতে হবে।

• গাছ থেকে গাছের দূরত্বও 30 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।

সেচ ও আগাছা নিয়ন্ত্রণ

• চারা রোপণের পরপরই হালকা সেচ দিতে হবে।

• বৃষ্টি হলে সেচের প্রয়োজন হয় না।

• গ্রীষ্মকালে 8 দিনের ব্যবধানে সেচ দিন।

• আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী আগাছা করা হয়।

ফসল কাটা

• একবার চারা রোপণ করা হলে, ফসল বহু বছর ধরে কাটা যায়।

• চারা রোপণের 90 থেকে 100 দিন পর প্রথম ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত।

• এরপর, 90০ দিনের ব্যবধানে লাঙ্গল কাটা যায়।

• মাটি থেকে 5 থেকে 8 সেন্টিমিটার উচ্চতায় গাছ কাটা উচিত।

আরও পড়ুন:

• এখান থেকে সর্পগন্ধার ভালো ফলনের জন্য ক্ষেত প্রস্তুত করার পদ্ধতি দেখুন।

আমরা আশা করি এই তথ্যটি আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রমাণিত হবে। যদি আপনি এই পোস্টে দেওয়া তথ্য পছন্দ করেন, তাহলে এটি লাইক করুন এবং অন্যান্য কৃষকদের সাথে শেয়ার করুন। যাতে আরও বেশি বেশি কৃষক বন্ধুরা এই তথ্যের সুবিধা নিতে পারে এবং স্টিভিয়া চাষ করে ভাল মুনাফা অর্জন করতে পারে। আমাদের আসন্ন পোস্টে, আমরা স্টিভিয়া চাষ সম্পর্কিত আরও কিছু তথ্য শেয়ার করব। ততদিন পশুপালন এবং কৃষি সম্পর্কিত আরও তথ্যের জন্য গ্রামাঞ্চলের সাথে সংযুক্ত থাকুন।