શાકભાજીમાં પરવલનું મહત્ત્વનું સ્થાન છે. પરવલની ખેતી મુખ્યત્વે પૂર્વીય ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, પશ્ચિમ બંગાળમાં થાય છે. આ ઉપરાંત આસામ , ઓડિશા, મધ્યપ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર અને ગુજરાતમાં પણ તેની ખેતી થાય છે. જો તમે પણ તેની ખેતી કરવા માંગતા હોવ તો અહીંથી પરવલની ખેતી વિશે માહિતી મેળવો.

આબોહવા અને માટી

• તેની ખેતી માટે ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવા યોગ્ય છે.

• તેની ખેતી માટે વરસાદની ઋતુ શ્રેષ્ઠ છે.

• ભારે ઠંડીમાં છોડને પ્રતિકૂળ અસર થાય છે.

• તેની ખેતી માટે, બાયોમાસ ધરાવતી રેતાળ લોમ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

• ખેતરમાં પાણીના નિકાલની ખાસ કાળજી લેવી.

છોડની ખેતી

• પરવલની ખેતી બીજ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન, રુટ અને કટીંગના ત્રણેય માધ્યમો દ્વારા કરવામાં આવે છે.

• તેની ખેતી કટીંગ દ્વારા સૌથી વધુ પ્રચલિત છે.

• બીજ રોપ્યા પછી, 80 થી 85 ટકા નર છોડ વધે છે.

• તેથી, જો તમે બીજ દ્વારા છોડ તૈયાર કરી રહ્યાં હોવ તો પણ માદા છોડના કટિંગ લો અને તેને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો.

• કટીંગ કરતી વખતે ધ્યાન રાખો કે કટીંગની લંબાઈ એક થી દોઢ મીટર હોય, જેમાં 8 થી 10 ગાંઠ હોય.

• મુખ્ય ખેતરમાં છોડ રોપતા પહેલા લગભગ 25 થી 30 દિવસ પહેલા નર્સરીમાં બીજ રોપવું.

સિંચાઈ

• ઉનાળાની ઋતુમાં 6 થી 8 દિવસના અંતરે પિયત આપવું.

• ઠંડા સિઝનમાં 12 થી 15 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ.

• સામાન્ય રીતે વરસાદની મોસમમાં સિંચાઈની જરૂર પડતી નથી.