શેરડીના ઉત્પાદનમાં ભારત વિશ્વમાં બીજા ક્રમે છે. તેનો મોટાભાગનો ઉપયોગ ખાંડ બનાવવા માટે થાય છે. તેના મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યો બિહાર, પંજાબ, હરિયાણા, ઉત્તર પ્રદેશ અને ઉત્તરાખંડ છે . આ રાજ્યો ઉપરાંત મધ્યપ્રદેશ, પશ્ચિમ બંગાળ, રાજસ્થાન, મહારાષ્ટ્ર, આંધ્રપ્રદેશ, તમિલનાડુ અને ગુજરાતમાં પણ શેરડીની ખેતી થાય છે. જો તમે પાનખર શેરડીની ખેતી કરવા માંગતા હોવ તો આ પોસ્ટ સંપૂર્ણ વાંચો.

વાવણી માટે યોગ્ય સમય

• પાનખર શેરડીની વાવણી માટે 15 સપ્ટેમ્બરથી 15 ઓક્ટોબર શ્રેષ્ઠ સમય છે.

• આ સિવાય નવેમ્બરમાં પણ વાવણી કરી શકાય છે.

ખેતરની તૈયારી, ખાતર અને ખાતર

• ખેતર તૈયાર કરતી વખતે, સૌપ્રથમ 1 વાર ઊંડી ખેડાણ કરવી.

• આ પછી, 2 થી 3 વાર હળવા ખેડાણ કરીને ખેતરની જમીનને સપાટ અને બારીક દાણાવાળી કરવી.

• છેલ્લી ખેડાણ વખતે પ્રતિ એકર જમીનમાં 4 થી 5 ટન ગાયનું છાણ ઉમેરો.

• આ સિવાય એક એકર જમીનમાં આશરે 60 થી 72 કિલો નાઇટ્રોજન, 24 થી 32 કિલો ફોસ્ફરસ અને 16 કિલો પોટાશ ઉમેરો.

• સારી ઉપજ માટે, પ્રતિ એકર જમીનમાં 4.8 કિલો ફેરસ સલ્ફેટ, 4.8 કિગ્રા કોપર સલ્ફેટ, 10 કિલો ઝિંક સલ્ફેટ અને લગભગ 800 ગ્રામ બોરેક્સ ઉમેરો.

• ખેતરમાં સારી ડ્રેનેજ સિસ્ટમ બનાવો.

સિંચાઈ અને નીંદણ નિયંત્રણ

• ઠંડા હવામાનમાં 15 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ.

• શેરડીના પાકમાં નીંદણની બહુ સમસ્યા નથી.

• ખેતરના પાળા પર સ્ટ્રો નાખવાથી નીંદણ ઓછું નીકળે છે.

• નિંદણ અમુક સમયના અંતરે કરવામાં આવે છે.

અર્થિંગ અને લણણી

• છોડને પડવાથી બચાવવા માટે, બે વાર માટી નાખો અને શેરડીને પણ બાંધો.

• પહેલી વાર ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં અને બીજી વખત મે મહિનામાં ઓકટોબર-નવેમ્બરમાં વાવેલા છોડને માટી નાખવી જોઈએ.

• શેરડીની કાપણી જમીનની સપાટીની નજીક કરવી જોઈએ.

જો તમને આ માહિતી ગમી હોય તો આ પોસ્ટને લાઈક કરો. જો તમે પણ પાનખર શેરડીની ખેતી કરી રહ્યા છો, તો અમને તેના સંબંધિત તમારા પ્રશ્નો કોમેન્ટ દ્વારા પૂછો.