মাশরুমের ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে এর চাষের অপার সম্ভাবনা রয়েছে। আপনি কম খরচে, কম জায়গা এবং কম সময়ে প্রস্তুত মাশরুম চাষ করে অধিক মুনাফা অর্জন করতে পারেন। আপনি যদি মাশরুম চাষ করতে চান, তাহলে এখান থেকে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য পান।

মাশরুম চাষের জন্য উপযুক্ত সময়

• মাশরুম চাষের সেরা সময় মে থেকে অক্টোবর।

• এটি কৃত্রিম পরিবেশে সারা বছর চাষ করা যায়।

কিভাবে মাশরুম চাষ করা হয়?

মাশরুম চাষ মূলত ways টি উপায়ে করা হয়।

• ঝুলন্ত: এই পদ্ধতিটি জায়গার অভাবে অথবা কম জায়গাতে চাষের জন্য উপযোগী। এই পদ্ধতিতে কম্পোস্টেড সার একটি স্তর একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা হয়। এর পরে, মাশরুমের বীজ যোগ করা হয় এবং কম্পোস্টের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। অবশেষে, প্লাস্টিকের ব্যাগের মুখটি সুতো দিয়ে বেঁধে একটি কাঠের স্ট্যান্ডে ঝুলানো হয়।

• মাটিতে বিছানা তৈরি করে: এই পদ্ধতিতে মাশরুম চাষের জন্য প্রথমে নির্বাচিত জমিতে বিছানা প্রস্তুত করা হয়। এর পরে, বিছানায় কম্পোস্ট মিশিয়ে বীজ রোপণ করা হয়। এই পদ্ধতির নিয়মিত যত্ন প্রয়োজন।

• ভারা: এই পদ্ধতিতে চাষাবাদ করার জন্য, প্রথমে বাঁশের বা অন্য কোন কাঠের সাহায্যে ভূমির উপরিভাগের উচ্চতায় ভারা প্রস্তুত করা হয়। ভারাতে কম্পোস্ট বিছিয়ে বীজ বপন করা হয়।

মাশরুম চাষের সময় এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন

• বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য সঠিক পরিমাণে আর্দ্রতা প্রয়োজন। তাই 2 থেকে 3 দিনের ব্যবধানে পানি ছিটিয়ে রাখুন।

• যে ঘরে মাশরুম চাষ হচ্ছে সেখানে সূর্যের আলো যেন না আসে সেদিকে বিশেষ খেয়াল রাখুন। সূর্যালোকের কারণে আর্দ্রতার পরিমাণ কমে যেতে পারে।

• তাপমাত্রা বেড়ে গেলে ঘরের জানালা ভেজা চাদর দিয়ে েকে দিন।

• কম্পোস্ট বা মাশরুমের বীজ স্পর্শ করার আগে সাবান দিয়ে ভালো করে হাত ধুয়ে নিন।

• ঘরে পরিষ্কার -পরিচ্ছন্নতার বিশেষ যত্ন নিন।

মাশরুম চাষের প্রশিক্ষণ কোথায় পাবেন?

মাশরুম চাষকে উৎসাহিত করার জন্য সরকার সময়ে সময়ে প্রশিক্ষণ কর্মসূচির আয়োজন করে থাকে। এর পাশাপাশি মাশরুম চাষে আগ্রহী কৃষকদের অনেকবার প্রণোদনা অর্থও দেওয়া হয়। এর বাইরে, অনেক কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে মাশরুম চাষের প্রশিক্ষণও দেওয়া হয়। যদি আপনিও মাশরুম চাষ করতে চান তাহলে নীচে প্রদত্ত প্রতিষ্ঠান থেকে এর চাষের প্রশিক্ষণ পেতে পারেন।

• রাজেন্দ্র কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, পুসা, বিহার

• হর্টিকালচার অ্যান্ড এগ্রো-ফরেস্ট্রি রিসার্চ প্রোগ্রাম, রাঁচি, ঝাড়খণ্ড

• নারায়ণ দেব কৃষি ও কারিগরি বিশ্ববিদ্যালয়, ফৈজাবাদ, উত্তর প্রদেশ

• ওড়িশা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, ভুবনেশ্বর, ওড়িশা

• মহারানা প্রতাপ কৃষি ও কারিগরি বিশ্ববিদ্যালয়, উদয়পুর, রাজস্থান

• চৌধুরী চরণ সিং হরিয়ানা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, হিসার, হরিয়ানা

• কেরালা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, ত্রিশুর, কেরালা

আরও পড়ুন:

• মাশরুম চাষ করার আগে, এর বিভিন্ন জাতের বৈশিষ্ট্য জানতে এখানে ক্লিক করুন।

আমরা আশা করি এই তথ্যটি আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রমাণিত হবে। আপনি যদি এই তথ্যটি পছন্দ করেন, তাহলে এই পোস্টটি লাইক করুন এবং অন্যান্য কৃষকদের সাথে শেয়ার করুন। যাতে অধিক সংখ্যক কৃষক বন্ধুরা এই তথ্যের সুবিধা নিতে পারে এবং মাশরুম চাষ করে অধিক মুনাফা অর্জন করতে পারে। কমেন্টের মাধ্যমে আমাদের এই সম্পর্কিত প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন। আগামী পোস্টে আমরা মাশরুম চাষের জন্য কম্পোস্ট তৈরির পদ্ধতি শেয়ার করব। ততক্ষণ পর্যন্ত কৃষি সম্পর্কিত আরও তথ্যের জন্য গ্রামাঞ্চলের সাথে সংযুক্ত থাকুন।