લેટીસને કહુ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં તેનો સમાવેશ થાય છે. તેનો સૌથી વધુ ઉપયોગ સલાડ તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ સૂપ, સેન્ડવીચ વગેરે તૈયાર કરવા તેમજ ઈટાલિયન અને ચાઈનીઝ ભોજનમાં થાય છે. ઊંચા બજાર ભાવને કારણે તેની ખેતી ખેડૂતો માટે ખૂબ જ નફાકારક સાબિત થાય છે. ચાલો તેની ખેતી સાથે જોડાયેલી કેટલીક મહત્વપૂર્ણ માહિતી મેળવીએ.

લેટીસની ખેતી માટે યોગ્ય સમય

• તેની નર્સરી સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબર મહિનામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.

• 5 થી 6 મહિના પછી પાક મુખ્ય ખેતરમાં રોપણી માટે તૈયાર થાય છે.

• ઓક્ટોબરથી નવેમ્બર મહિનામાં મુખ્ય ખેતરમાં રોપાઓ રોપવા.

• પહાડી વિસ્તારોમાં તેનું વાવેતર ફેબ્રુઆરીથી જૂન વચ્ચે થાય છે.

બીજ જથ્થો

• લેટીસની ખેતી માટે પ્રતિ એકર જમીનમાં 325 થી 375 ગ્રામ બીજની જરૂર પડે છે.

• 1 ગ્રામમાં લગભગ 800 બીજ હોય છે.

યોગ્ય માટી અને આબોહવા

• તે લગભગ તમામ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે.

• વધુ ઉપજ માટે, રેતાળ લોમ અને દાણાદાર લોમ જમીનમાં તેની ખેતી કરો.

• માટીનું pH સ્તર 6 અને 6.8 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ.

• ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પાક માટે ઠંડુ વાતાવરણ જરૂરી છે.

• ઊંચા તાપમાને, પાંદડાનો સ્વાદ કડવો બની જાય છે.

• 30 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડથી વધુ તાપમાનમાં બીજનું અંકુરણ મુશ્કેલ છે.

• સારી ઉપજ માટે 12 થી 15 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાન શ્રેષ્ઠ છે.

આ પણ વાંચો:

• અહીંથી વિદેશી શાકભાજીની ખેતી વિશે વધુ માહિતી મેળવો .

અમને આશા છે કે આ માહિતી તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ સાબિત થશે. જો તમને આ પોસ્ટમાં આપેલી માહિતી ગમી હોય તો લાઈક કરો અને અન્ય ખેડૂતો સાથે પણ શેર કરો. જેથી કરીને વધુમાં વધુ ખેડૂત મિત્રો આ માહિતીનો લાભ લઈ સારી એવી કમાણી કરી શકે. અમને ટિપ્પણીઓ દ્વારા આ સંબંધિત તમારા પ્રશ્નો પૂછો.