हमारे देश में भिंडी की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। हरी भिंडी तो हम सभी ने देखी है लेकिन अब हमारे देश में लाल भिंडी की खेती भी सफलतापूर्वक की जा रही है। लाल भिंडी में एंटीऑक्सीडेंट, आयरन, कैल्शियम एवं कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। अधिक मूल्य में बिक्री होने के कारण इसकी खेती किसानों के लिए बहुत फायदेमंद साबित होती है। अगर आप भी करना चाहते हैं लाल भिंडी की खेती तो इससे जुड़ी जानकारियों के लिए इस पोस्ट को ध्यान से पढ़ें। आइए लाल भिंडी की खेती पर विस्तार से जानकारी प्राप्त करें।

लाल भिंडी की बुवाई का उपयुक्त समय

• इसकी बुवाई के लिए जुलाई-अगस्त का महीना सर्वोत्तम है।

• इसके अलावा इसकी बुवाई फरवरी-मार्च महीने में भी की जा सकती है।

उपयुक्त मिट्टी एवं जलवायु

• इसकी खेती के लिए गर्म एवं आर्द्र जलवायु उपयुक्त है।

• इसकी खेती खरीफ एवं वर्षा दोनों मौसम में की जा सकती है।

• पौधों के विकास के लिए इसकी खेती जीवांश एवं कार्बनिक पदार्थ युक्त बलुई दोमट मिट्टी सर्वोत्तम है।

खेत तैयार करने की विधि

• सबसे पहले 1 बार गहरी जुताई करें और कुछ दिनों तक खुला रहने दें। इससे खेत में पहले से मौजूद खरपतवार एवं हानिकारक कीट नष्ट हो जाएंगे।

• इसके बाद खेत में देशी हल या कल्टीवेटर के द्वारा 2 से 3 बार हल्की जुताई करें।

• पौधों के अच्छे विकास के लिए प्रति एकड़ खेत में 6 से 8 टन गोबर की खाद मिलाएं।

• गोबर की खाद मिलाने के बाद खेत में पानी लगा कर पलेवा करें।

• पलेवा करने के 2 से 3 दिनों बाद जब मिट्टी की ऊपरी परत सूखने तक खेत में हल्की जुताई करें।

• इसके बाद बीज की बुवाई के लिए क्यारियां तैयार करें।

• सभी क्यारियों के बीच 45 से 60 सेंटीमीटर की दूरी रखें।

बुवाई की विधि

• बुवाई से पहले प्रति किलोग्राम बीज को 10 से 12 घंटे तक पानी में भिगो कर रखें। इससे बीज के अंकुरण में आसानी होती है।

• बीज की बुवाई 25 से 30 सेंटीमीटर की दूरी पर करें।

• बुवाई करते समय बीज की गहराई 2-3 सेंटीमीटर से अधिक न रखें।

• पैदावार

• बुवाई के करीब 90 दिनों बाद पौधों में फल आने लगते हैं।

• प्रति एकड़ भूमि से 52 से 56 क्विंटल तक पैदावार होती है।

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