রাসায়নিক সার দীর্ঘায়িত ব্যবহারের ফলে মাটির সার ক্ষমতা ধীরে ধীরে কমতে শুরু করে। এটি এড়াতে, কম্পোস্ট সার একটি ভাল বিকল্প। জৈব পদার্থের পচন থেকে কম্পোস্ট পাওয়া যায়। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হওয়ায় এর ব্যবহার গাছের বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে এবং ফসলের ফলন ও গুণগত মানও বৃদ্ধি করে। তাহলে চলুন জেনে নিই কম্পোস্ট সার তৈরির পদ্ধতি।

মাটিতে আবর্জনার স্তূপ তৈরি করে কম্পোস্টও তৈরি করা যায়। কিন্তু কম্পোস্ট কম্পোস্ট তৈরির সবচেয়ে সহজ এবং জনপ্রিয় পদ্ধতি হল পিট পদ্ধতি।

• কম্পোস্ট সার তৈরির জন্য, এমন জায়গা নির্বাচন করা উচিত যা ছায়াময় এবং সেখানে ভাল বায়ু চলাচল রয়েছে। এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে জায়গাটি জলাবদ্ধ নয়।

• গর্ত পদ্ধতিতে কম্পোস্ট সার তৈরি করতে প্রথমে 3 মিটার লম্বা, 2 মিটার চওড়া এবং 1 মিটার গভীর গর্ত তৈরি করুন।

• চারদিকে পানি ছিটিয়ে গর্তগুলোকে আর্দ্র করে তুলুন ।

• এখন খড়, পাতা, আখের ভুষি এবং অন্যান্য ফল বা ফসলের অবশিষ্টাংশ, অবনতিযোগ্য রান্নাঘরের বর্জ্য যোগ করুন।

• তার উপর গোবর একটি স্তর ছড়িয়ে দিন এবং জল ছিটিয়ে দিন।

• তার উপর আবার আবর্জনার স্তর ছড়িয়ে দিন।

• যখন গর্তটি ভরাট করা শুরু করে, তখন 15 সেন্টিমিটার মাটির স্তর দিয়ে এটি বন্ধ করুন।

• সময়ে সময়ে জল যোগ করতে থাকুন। এটি পচন প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করবে।

• প্রায় 15 দিনের ব্যবধানে গর্তে ভরা আবর্জনা ঘুরিয়ে দিতে থাকুন।

• প্রায় 3 থেকে 4 মাসের মধ্যে আপনি পুষ্টি সমৃদ্ধ কম্পোস্ট পেতে পারেন।