કેપ્સિકમને ઘણા નામોથી ઓળખવામાં આવે છે જેમ કે કેપ્સિકમ, બેલ મરી, લીલી મરી, મીઠી મરી વગેરે. તેમાં વિટામિન A અને વિટામિન C ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેની ખેતી કરતા પહેલા કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. અહીંથી તમે કેપ્સીકમની ખેતી માટે ખેતર તૈયાર કરવાની પદ્ધતિ જોઈ શકો છો.

નર્સરી તૈયારી

• નર્સરી તૈયાર કરતી વખતે સૌપ્રથમ જમીનમાંથી નીંદણનો નાશ કરો.

• કેપ્સીકમના બીજનું કદ નાનું હોય છે. તેથી, નર્સરીની જમીનને ફ્રાયેબલ બનાવો.

• આ પછી, સારી રીતે સડેલું ગાયનું છાણ જમીનમાં મિક્સ કરો.

• નર્સરી માટીની સારવાર માટે, તમે 1 ગ્રામ બાવિસ્ટિન પ્રતિ લિટર પાણીમાં છંટકાવ કરી શકો છો.

• હવે ખેતરમાં પથારી તૈયાર કરો. જમીનની સપાટીથી લગભગ 10 થી 15 સે.મી.ની ઊંચાઈએ પથારી બનાવો.

• તમામ પથારીમાં 5-6 સે.મી.ના અંતરે લગભગ 1 સે.મી.ની ઊંડાઈએ બીજ વાવો.

ફાર્મ તૈયારી

• છોડ 25-35 દિવસમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે.

• મુખ્ય ખેતરમાં 5 થી 6 વાર ખેડાણ કરો.

• છેલ્લી ખેડાણ પહેલા ખેતરમાં ગાયનું છાણ ઉમેરો. આ ઉપજમાં વધારો કરે છે.

• જો તમે ઇચ્છો તો ગાયના છાણને બદલે ખાતર ખાતરનો પણ ખેતરમાં ઉપયોગ કરી શકો છો.

• આ પછી ખેતરમાં 90 સેમી પહોળી પથારી બનાવો.

• છોડને એક બેડ પર બે હરોળમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો.

• શિયાળામાં અને ઉનાળામાં અનુક્રમે 60 cm X 45 cm, 45 X 45 cm ના અંતરે છોડ રોપવા જોઈએ.