আমাদের দেশে, অন্ধ্রপ্রদেশের মোট এলাকার 38 থেকে 58.5 শতাংশে হলুদ উৎপাদিত হয়। এছাড়া কেরালা, তামিলনাড়ু, কর্ণাটক, ওড়িশা, গুজরাট, মহারাষ্ট্র, পশ্চিমবঙ্গ, আসাম ও মেঘালয়েও এর চাষ হয়। হলুদ চাষের জন্য বীজ বপনের আগে ক্ষেত প্রস্তুত করার জ্ঞান খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই পোস্টে বর্ণিত পদ্ধতিতে ক্ষেত প্রস্তুত করে, আপনি হলুদের একটি ভাল ফসল পেতে পারেন।

• হলুদের ভালো ফলনের জন্য ক্ষেত প্রস্তুত করার সময় মাঠটিকে 4 বার গভীরভাবে চাষ করতে হবে।

• মাঠ প্রস্তুত করার সময় প্রথমে মাটি লাঙ্গল দিয়ে চষে নিতে হবে।

• এর পর, চাষি বা দেশীয় লাঙল দ্বারা 2 থেকে 3 টি লাঙ্গল করা হয়।

• দোআঁশ মাটিতে প্রতি একর জমিতে 200 কেজি হারে চুনের পানির দ্রবণ যোগ করে ভালভাবে চাষ করা যায়।

• শেষ চাষের সময়, প্রতি একর জমিতে 12 থেকে 14 টন পচা গোবর বা কম্পোস্ট যোগ করুন। এটি মাটিতে জৈব কার্বনের ক্ষয় হ্রাস করবে এবং গলদ সংখ্যা এবং আকার বৃদ্ধি করবে।

• বাঁধের উপর হলুদ বপন করতে হবে। এটি খনন সহজ করে তোলে।

• চাষের পর জমিতে বাঁধ বা বিছানা তৈরি করুন। বিছানাগুলি প্রায় 40 থেকে 60 সেন্টিমিটার দূরত্বে তৈরি করা উচিত।

• মাঠ প্রস্তুত করার সময় নিষ্কাশনের বিশেষ যত্ন নিন। জমিতে জলাবদ্ধতার কারণে হলুদের কন্দ পচে যাওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।