અરહરની ખેતી મુખ્યત્વે મહારાષ્ટ્ર, ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્ય પ્રદેશ, આંધ્ર પ્રદેશ, ગુજરાત અને કર્ણાટક રાજ્યોમાં થાય છે. આ સિવાય દેશના અન્ય રાજ્યો જેવા કે બિહાર, ઓરિસ્સા, તમિલનાડુ, હરિયાણા, પંજાબ, છત્તીસગઢમાં પણ તેની ખેતી થાય છે. કઠોળના પાકમાં અરહરનું વિશેષ મહત્વ છે. ઊંચા તાપમાને પાંદડા ફેરવવાની મિલકતને કારણે તે સૂકા વિસ્તારોમાં ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. અહીં આપેલી સાવચેતી અપનાવીને તમે તુવેરનો સારો પાક મેળવી શકો છો.

• જૂન મહિનામાં તેનું વાવેતર કરવું જોઈએ.

• તુવેરની ખેતી માટે લોમી જમીન શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

• ખેતરમાં ડ્રેનેજની સારી વ્યવસ્થા હોવી જરૂરી છે. ખેતરોમાં પાણી સ્થિર થવાથી પાકને ભારે નુકસાન થાય છે.

• બીજને ખેતરમાં રોપતા પહેલા તેની માવજત કરો.

• બીજ રોપ્યા પછી ખેતરમાં નીંદણનું નિયંત્રણ કરવું જરૂરી છે. ખેતરમાં નીંદણની હાજરીને કારણે તે પાક માટે હાનિકારક છે.

• પ્રતિ હેક્ટર 12 થી 15 કિલો બિયારણ પૂરતું છે.

• જ્યારે લગભગ 80% કઠોળ પાકી જાય ત્યારે પાક લેવામાં આવે છે.

• જમીનથી આશરે 10 સે.મી.ની ઉંચાઈથી પાકની કાપણી કરવી જોઈએ.