अरहर हे खरीप हंगामातील प्रमुख कडधान्य पिकांपैकी एक आहे. याला तूर डाळ असेही म्हणतात. अरहरमध्ये प्रथिने , खनिजे, कार्बोहायड्रेट, लोह आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. अरहरची लागवड करण्यापूर्वी त्याच्या काही प्रमुख वाणांची माहिती घेणे आवश्यक आहे.

• पुसा 2001: ही जात 2006 मध्ये विकसित करण्यात आली. ही जात खरीप हंगामात लागवडीसाठी योग्य आहे. पेरणीनंतर सुमारे 140 ते 145 दिवसांनी पीक पिकण्यास सुरुवात होते . प्रति एकर ८ क्विंटल पीक मिळते.

• पुसा 9 : हे 2009 मध्ये विकसित केले गेले. खरीप तसेच रब्बी हंगामात पेरणी करता येते. ही उशीरा पक्व होणाऱ्या जातींपैकी एक आहे. यास 240 दिवस आधी लागतात. प्रति एकर 8 ते 10 क्विंटल पीक येते.

• पुसा 992 : तपकिरी रंगाची, जाड, गोलाकार आणि चमकदार धान्याची जात 2005 मध्ये विकसित झाली. सुमारे 140 ते 145 दिवसांत ते पिकण्यास तयार होते . या पिकाचे प्रति एकर ६.६ क्विंटल उत्पादन मिळते. याची लागवड प्रामुख्याने पंजाब , हरियाणा, पश्चिम उत्तर प्रदेश, दिल्ली आणि राजस्थानमध्ये केली जाते.

• नरेंद्र अरहर 2: या जातीच्या पेरणीसाठी जुलै हा सर्वोत्तम महिना आहे. उशीरा पिकणाऱ्या वाणांमध्ये त्याचा समावेश होतो. पेरणीनंतर 240 - 250 पर्यंत कापणी करता येते . त्याची प्रति एकर लागवड केल्यास सुमारे 12 ते 13 क्विंटल पीक मिळू शकते. बिहार आणि उत्तर प्रदेशमध्ये लागवडीसाठी योग्य आहे.

• वसंत ऋतू : बिहार, झारखंड, आंध्र प्रदेश, उत्तर प्रदेश येथे प्रामुख्याने लागवड केली जाते. जुलै महिना पेरणीसाठी सर्वोत्तम मानला जातो. रब्बी हंगामातही याची लागवड करता येते. प्रति एकर जमिनीतून 10-12 क्विंटलपर्यंत पीक मिळते . या जातीचे पीक परिपक्व होण्यासाठी 250-260 दिवस लागतात.

या वाणांशिवाय शरद, बीआर २६५, नरेंद्र अरहर १, मालवीय अरहर १३, आझाद अरहर, आयसीपीएल ८८०३९, अमर, आयसीपीएल १५१, पारस, उपास १२०, प्रकार २१, यूपीएस १२०, माणक, पुसा २, पुसा २,०२१ या जातींची लागवड इत्यादी देखील ठळकपणे केले जाते.