কালো গমে সাধারণ গমের তুলনায় %০% বেশি আয়রন থাকে। গমের কালো রং এর মধ্যে উপস্থিত অ্যান্থোসায়ানিন নামক রঙ্গকগুলির কারণে। এই বৈচিত্র্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এখান থেকে এর চাষ সম্পর্কিত তথ্য পান।

বপনের জন্য উপযুক্ত সময়

• রবি মৌসুমে কালো গম চাষ করা হয়।

• কৃষি বিজ্ঞানীদের মতে, এটি 30 নভেম্বরের মধ্যে বপন করা উচিত।

• দেরিতে বপন করলে ফলন কমে যায়।

বীজের পরিমাণ এবং বীজ শোধন পদ্ধতি

• যদি সারি বপন করা হয়, তাহলে প্রতি একর জমিতে 40 থেকে 50 কেজি বীজের প্রয়োজন হবে।

• স্প্রে পদ্ধতিতে বীজ বপনের জন্য অধিক পরিমাণ বীজ প্রয়োজন।

• যদি স্প্রে পদ্ধতিতে বপন করা হয়, তাহলে প্রতি একর জমিতে 50 থেকে 60 কেজি বীজের প্রয়োজন হবে।

• যদি বীজটি ইতিমধ্যে চিকিত্সা করা না হয়, তবে বীজ বপনের আগে বীজটি চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

• প্রতি কেজি বীজে কার্বেন্ডাজিম @ 2 গ্রাম দিয়ে বীজ শোধন করুন।

• আপনি প্রতি কেজি বীজে 3 গ্রাম ট্রাইকোডার্মা বা বাভিস্টিনও চিকিত্সা করতে পারেন।

সেচ ও সার পরিমাণ

• ভালো ফসলের জন্য 4 থেকে 5 টি সেচ দিতে হবে।

• বপনের weeks সপ্তাহ পর প্রথম সেচ দেওয়া হয়।

• এর পরে, কুঁড়ি ভাঙার সময়, কানের দুল বের হওয়ার আগে, কানে দুধ আসার সময় এবং শস্য পাকার সময় সেচ দিতে হবে।

• বপনের সময় 50 কেজি ডিএপি, 45 কেজি ইউরিয়া, 20 কেজি মুরেট পটাশ এবং 10 কেজি জিঙ্ক সালফেট প্রতি একর জমিতে প্রয়োগ করুন।

• প্রথম সেচের সময় 60 কেজি ইউরিয়া প্রয়োগ করুন।

ফলন এবং মুনাফা

• কালো গমের ফলন প্রতি একর জমিতে 17 থেকে 18 কুইন্টাল পর্যন্ত।

• কালো গমের দাম সাধারণ গমের চেয়ে 3-4 গুণ বেশি।

• কালো গমের বিক্রি প্রতি কুইন্টালে 7,000 থেকে 8,000 টাকা পর্যন্ত।

আরও পড়ুন:

• গমের চাষের জন্য বীজের পরিমাণ এবং বপনের পদ্ধতি জানতে এখানে ক্লিক করুন।

আপনি কালো গম চাষ করে আপনার আয় বাড়াতে পারেন। যদি আপনি এই তথ্যটি গুরুত্বপূর্ণ মনে করেন তাহলে এই পোস্টটি লাইক করুন। এছাড়াও অন্যান্য কৃষক বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন যাতে আরো বেশি সংখ্যক কৃষক এই জাত চাষ করে লাভ করতে পারে। কমেন্টের মাধ্যমে কালো গম চাষ সম্পর্কিত আপনার প্রশ্ন আমাদের জিজ্ঞাসা করুন।