શાકભાજીની ખેતીની દૃષ્ટિએ સપ્ટેમ્બર મહિનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ મહિનામાં અનેક પ્રકારની શાકભાજીની ખેતી કરવામાં આવે છે. શાકભાજીની ખેતીથી થતા નફાની વાત કરીએ તો અલગ-અલગ ઋતુ પ્રમાણે અલગ-અલગ શાકભાજીની માંગ હંમેશા રહે છે. જેના કારણે શાકભાજીની ખેતી કરતા ખેડૂતો ઓછા સમયમાં સારો નફો મેળવી શકે છે. ચાલો આ મહિને ઉગાડવામાં આવતા શાકભાજી વિશે વિગતે જાણીએ.

સપ્ટેમ્બર મહિનામાં આ શાકભાજીની ખેતી કરો

• કેપ્સીકમ: કેપ્સીકમની ખેતી વર્ષમાં 3 થી 4 વખત સફળતાપૂર્વક કરી શકાય છે. સારી ઉપજ માટે તેને હરોળમાં વાવો. બધી હરોળ વચ્ચે 10 સેમીનું અંતર હોવું જોઈએ. વાવણી પહેલા, બીજને પ્રતિ કિલો બીજ 2.5 ગ્રામ થીરામ સાથે માવજત કરો. સારી ઉપજ માટે, તેની ખેતી પુષ્કળ કાર્બનિક પદાર્થો સાથે રેતાળ લોમ જમીનમાં કરવી જોઈએ.

• પાલક: પાલકનો સારો પાક મેળવવા માટે તેની ખેતી યોગ્ય પાણી નિકાલવાળી રેતાળ લોમ જમીનમાં કરો. તેની ખેતી માટે પ્રતિ એકર જમીનમાં 6 થી 8 કિલો બીજની જરૂર પડે છે. પાકની પ્રથમ લણણી વાવણીના 3 થી 4 અઠવાડિયા પછી કરી શકાય છે. આ પછી, તેને 15 થી 20 દિવસના અંતરે 6 થી 8 વખત કાપણી કરો.

• મેથી: મધ્ય સપ્ટેમ્બરથી નવેમ્બર સુધીનો સમય મેદાની વિસ્તારોમાં મેથીની ખેતી માટે યોગ્ય છે. ડુંગરાળ વિસ્તારોમાં તેનું વાવેતર માર્ચથી મે મહિનામાં થાય છે. દક્ષિણ ભારતીય પ્રદેશોમાં રવિ અને ખરીફ બંને સિઝનમાં મેથીની સફળતાપૂર્વક ખેતી કરવામાં આવે છે. સામાન્ય મેથીની ખેતી માટે પ્રતિ એકર જમીનમાં 8 થી 10 કિલો બિયારણની જરૂર પડે છે. બીજી તરફ, કસુરી મેથીની ખેતી માટે પ્રતિ એકર જમીનમાં 4 થી 6 કિલો બિયારણની જરૂર પડે છે.

• ટામેટા: એક એકર ખેતરમાં ટામેટાની ખેતી માટે 150-200 ગ્રામ બીજની જરૂર પડે છે. જો વર્ણસંકર જાતો ઉગાડવામાં આવે તો એક એકર ખેતરમાં 60 થી 80 ગ્રામ બીજની જરૂર પડશે. વાવણી પહેલાં, પ્રતિ કિલો બીજને 2 ગ્રામ કપટન અથવા 5 ગ્રામ ટ્રાઇકોડર્મા સાથે માવજત કરો.

• રીંગણ: આપણા દેશમાં બટાકા પછી રીંગણ સૌથી વધુ વપરાતી શાકભાજી છે. એગપ્લાન્ટ ઘણા રંગો અને કદમાં આવે છે. તે લગભગ તમામ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે. સારી ઉપજ માટે, તેને કાર્બનિક પદાર્થો ધરાવતી રેતાળ લોમ જમીનમાં ખેતી કરો.

• મરચાં: મરચાંની ખેતી આખું વર્ષ કરી શકાય છે. તેની ખેતી માટે 18 થી 40 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાન યોગ્ય છે. પ્રતિ એકર જમીનની ખેતી માટે 500 થી 600 ગ્રામ બિયારણની જરૂર પડે છે. નર્સરીમાં રોપા તૈયાર થવામાં લગભગ 25 થી 35 દિવસનો સમય લાગે છે.

• કોબીજ : આ સમય કોબીજની ખેતી માટે યોગ્ય છે. બીજના જુબાની માટે, નાજુક માટી જરૂરી છે. પ્રતિ એકર જમીનની ખેતી માટે 240 થી 280 ગ્રામ બીજની જરૂર પડે છે. ફૂલકોબીના છોડને ફૂગના રોગોથી બચાવવા માટે, બીજને કાર્બેન્ડાઝીમ સાથે 3 ગ્રામ પ્રતિ કિલો બીજના હિસાબે માવજત કરો.

• ગાજર: ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર મહિનો ગાજરની દેશી જાતોની વાવણી માટે યોગ્ય છે. યુરોપિયન અને અન્ય વિદેશી જાતોનું વાવેતર ઓક્ટોબર-નવેમ્બર મહિનામાં થાય છે. પ્રતિ એકર જમીનની ખેતી માટે 4 થી 5 કિલો બિયારણની જરૂર પડે છે. સારી ઉપજ માટે, તેને હલકી લોમ જમીન અને રેતાળ લોમ જમીનમાં ખેતી કરો.

• મૂળો: મૂળાના છોડને ઠંડી આબોહવાની જરૂર હોય છે. મેદાની વિસ્તારોમાં મૂળાની ખેતી ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર મહિનામાં થાય છે. આ ઉપરાંત જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરી મહિનામાં પણ તેનું વાવેતર કરી શકાય છે. એકર ખેતરમાં મૂળાની ખેતી કરવા માટે વિવિધ જાતો અનુસાર 2 થી 4 કિલો બીજની જરૂર પડે છે. વાવણી પહેલા, બીજને પ્રતિ કિલો બીજ 2.5 ગ્રામ થીરામ સાથે માવજત કરો.

આ પણ વાંચો:

• સપ્ટેમ્બર મહિનામાં કરવાના કેટલાક મહત્વપૂર્ણ કાર્યો વિશે અહીંથી માહિતી મેળવો .

અમને આશા છે કે આ માહિતી તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ સાબિત થશે. જો તમને આ પોસ્ટમાં આપેલી માહિતી પસંદ આવી હોય, તો અમારી પોસ્ટને લાઈક કરો અને અન્ય ખેડૂતો સાથે પણ શેર કરો. જેથી વધુમાં વધુ ખેડૂત મિત્રો પણ આ માહિતીનો લાભ લઈ શકે. અમને ટિપ્પણીઓ દ્વારા આ સંબંધિત તમારા પ્રશ્નો પૂછો.