ଯଦି ଏହିପରି ଗଚ୍ଛିତ ହୁଏ, ତେବେ ଆଳୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁରକ୍ଷିତ ରହିବ |

ପନିପରିବା ଗଚ୍ଛିତ କରିବାର ପଦ୍ଧତି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଯଦି ଆପଣ ଫସଲ ସଂରକ୍ଷଣର ଉପଯୁକ୍ତ ପଦ୍ଧତି ଜାଣି ନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ବେଳେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ହାତରେ ଥିବା ଫସଲ ସହିତ ହାତ ଧୋଇବାକୁ ପଡିପାରେ | ଅବଶ୍ୟ, ଅନ୍ୟ ପନିପରିବା ତୁଳନାରେ ଆଳୁର ସଂରକ୍ଷଣ କ୍ଷମତା ଅଧିକ | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେଲେ ଆଳୁକୁ ଅନେକ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲୁଟରୁ ରକ୍ଷା କରାଯାଇପାରିବ | ଆଳୁ ଅମଳ କରିବା ପରେ ଏହା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ ହେଉଛି ଏହାର ସଂରକ୍ଷଣ, ଯାହା ଦ୍ only ାରା ଏହା କେବଳ ଲୁଟରୁ ରକ୍ଷା ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାର ଭଲ ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଠିକ୍ ସମୟରେ ନିଆଯାଇପାରେ | ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଆଳୁ ଉତ୍ପାଦକ, ତେବେ ଆଳୁ ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବାବେଳେ ମନେରଖିବାକୁ ଥିବା ଜିନିଷଗୁଡିକ ଏଠାରେ ଭଲ ଭାବରେ ପ read ନ୍ତୁ |

ଆଳୁ ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବା ସମୟରେ ଜିନିଷଗୁଡିକ ଧ୍ୟାନରେ ରଖିବା |

• ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ତାପମାତ୍ରା ବିଷୟରେ କହିବା, ଆଳୁ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ପ୍ରାୟ 10 ଡିଗ୍ରୀ ସେଣ୍ଟିଗ୍ରେଡ୍ ତାପମାତ୍ରା ଉପଯୁକ୍ତ |

• To ରୁ degree ଡିଗ୍ରୀ ସେଣ୍ଟିଗ୍ରେଡ୍ ତାପମାତ୍ରା ଆଳୁର ଦୀର୍ଘ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |

• ଆଳୁକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଏହା ଆଳୁର ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |

• ସର୍ବଦା ଆଳୁକୁ ଏକ ଭଲ ଚାଳିତ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ |

• ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ରୁମ୍ ପାଇଁ ଏକ ଶାନ୍ତ ଏବଂ ଅନ୍ଧକାର ସ୍ଥାନ ଚୟନ କରନ୍ତୁ |

• ଆଳୁକୁ ଏପରି ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ ଯେଉଁଠାରେ ବାୟୁ ନାହିଁ | ଏହାଦ୍ୱାରା ଆଳୁ ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ |

• ଗୋଦାମ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖିଲା ହେବା ଉଚିତ୍ | ଯଦି ଏଥିରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଥାଏ, ଆଳୁ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ଏହାର ନିରାପତ୍ତା ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ |

• ଯଦି ଆପଣ ଏକ ବାକ୍ସରେ ଆଳୁ ଗଚ୍ଛିତ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆଳୁର ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ତର ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଖବରକାଗଜ ରଖନ୍ତୁ |

• ସମୟ ସମୟରେ ଗୋଦାମ ଘର ଯାଞ୍ଚ ଜାରି ରଖନ୍ତୁ |

• ଯଦି କ pot ଣସି ଆଳୁ ଖରାପ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିଦିଅ | ଯାହାଫଳରେ ଅନ୍ୟ ଆଳୁକୁ ମଧ୍ୟ ନଷ୍ଟରୁ ରକ୍ଷା କରାଯାଇପାରିବ |

• ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବା ପୂର୍ବରୁ ଆଳୁକୁ ପାଣିରେ ସଫା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ | ଏହା ଆଳୁରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ବ increases ାଇଥାଏ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

• ଯଦି ଆଳୁ ସବୁଜ, ବାଦାମୀ, ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ହୁଏ, ତେବେ ଏପରି ଆଳୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ |

• ବ ro ିଥିବା ଆଳୁକୁ ମଧ୍ୟ ଅଲଗା କରନ୍ତୁ |

ଆହୁରି ପ Read ଼ନ୍ତୁ:

• ଆଳୁ ଅମଳ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ |