विश्व का सबसे महंगा नमक

विश्व में कई तरह की नमक की प्रजातियां पाई जाती हैं। जिनमें साधारण नमक से ले कर पिंक हिमालयन नमक शामिल है। बात करें विश्व के सबसे महंगे नमक की तो हम में से ज्यादातर व्यक्ति पिंक हिमालयन नमक का नाम लेंगे। लेकिन आपको यह जान कर हैरानी होगी कि विश्व का सबसे कीमती नमक का नाम है अमेथिस्ट बैम्बू 9x। इसे कोरियन बम्बू साल्ट या Jugyeom के नाम से भी जाना जाता है। कोरिया में पाए जाने वाले इस नमक को बनाने में करीब 50 दिनों का समय लगता है। इसे बनाने के लिए नमक को सबसे पहले बांस के एक टुकड़े में भर कर लाल मिट्टी से सील किया जाता है। इसके बाद इसे पाइन की लकड़ी पर भट्टी के अंदर 1,000 डिग्री सेंटीग्रेड तापमान पर 9 बार पकाया जाता है। जिससे नमक का रंग स्लेटी से हल्का काला हो जाता है। वहीं 1,500 डिग्री सेंटीग्रेड तापमान पर पकाए गए नमक का रंग बैंगनी होता है और इसे पर्पल बम्बू साल्ट के नाम से जाना जाता है। यह सबसे शुद्ध एवं उच्च गुणवत्ता की नमक है। 250 ग्राम अमेथिस्ट बैम्बू 9x नमक की कीमत 7,500 रुपए तक होती है।

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