Beej se bajar tak
 खोजें
 / 
 / 
विदेशी भाज्यांची लागवड: मोठ्या कमाईचे साधन

विदेशी भाज्यांची लागवड: मोठ्या कमाईचे साधन

लेखक - Surendra Kumar Chaudhari | 17/5/2021

पारंपरिक पिकांपासून दूर जात नवीन पिकांच्या लागवडीकडे शेतकरी आकर्षित होत आहेत. परदेशी भाजीपाला लागवडीतून मोठ्या प्रमाणात कमाई होत असल्याने आजकाल अनेक शेतकरी परदेशी भाजीपाला लागवडीकडे अधिक लक्ष देत आहेत. परदेशी भाज्यांबद्दल बोला, रेस्टॉरंट आणि हॉटेलमध्ये त्यांची मागणी वाढू लागली आहे. मात्र, या भाज्यांना पारंपरिक पिकांच्या तुलनेत जास्त काळजी घ्यावी लागते. बदलत्या काळानुसार तुम्हालाही पारंपारिक पिकांऐवजी विदेशी भाज्यांची लागवड करायची असेल, तर इथून संबंधित काही माहिती मिळवा.

कोणत्या विदेशी भाज्यांची मागणी वाढत आहे?

आजकाल ब्रोकोली, रंगीत चायनीज कोबी, लाल आणि पिवळी शिमला मिरची, सलामी, पोकचोई, अजमोदा, लेट्यूस, काळे, चेरी टोमॅटो, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, शतावरी इत्यादी विदेशी भाज्यांची मागणी जास्त आहे.

काही प्रमुख विदेशी भाज्या

  • ब्रोकोली : या कोबीचा समावेश भाज्यांच्या श्रेणीत होतो. त्याची झाडे आणि फुले फुलकोबीसारखी दिसतात. त्याची फुले हिरवी, पिवळी आणि जांभळ्या रंगाची असतात. पण हिरवी ब्रोकोली सर्वात लोकप्रिय आहे. रोपवाटिका तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ सप्टेंबर-ऑक्टोबर महिना आहे. मध्यम उंचीच्या भागात ऑगस्ट-सप्टेंबरमध्ये रोपवाटिका तयार केली जाते. उंचावरील भागात मार्च-एप्रिलमध्ये रोपवाटिका तयार करा. त्याच्या लागवडीसाठी सेंद्रिय खताने युक्त वालुकामय चिकणमाती माती उत्तम आहे. एका एकर शेतजमिनीत सुमारे ५ ते ६ टन ब्रोकोलीचे उत्पादन होते.

  • ब्रुसेल्स स्प्राउट्स: हे लहान आकाराच्या कोबीसारखे दिसते. त्याचा आकार 3 ते 5 सेमी व्यासाचा असतो. अ जीवनसत्वाने समृद्ध असलेल्या या भाजीच्या पेरणीसाठी ऑगस्ट-सप्टेंबर महिना योग्य आहे. मात्र, कृत्रिम वातावरणात वर्षभर त्याची लागवड करता येते. प्रति एकर लागवडीसाठी 160 ते 200 ग्रॅम बियाणे आवश्यक आहे. उत्पादनाबाबत बोलायचे झाले तर एकरी २० ते ४० क्विंटल भाजीपाला मिळतो.

  • कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड: त्यात जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम आणि लोह मुबलक प्रमाणात आढळतात. चांगला निचरा होणारी सुपीक चिकणमाती माती त्याच्या लागवडीसाठी उत्तम आहे. रोपवाटिका तयार करण्यासोबत थेट पेरणी करूनही त्याची लागवड करता येते. रोपवाटिका लागवडीसाठी प्रति एकर 160 ते 200 ग्रॅम बियाणे आवश्यक आहे. थेट पेरणीसाठी प्रति एकर 800 ग्रॅम ते 1 किलो बियाणे आवश्यक आहे. पानांच्या वाणांची लागवड केल्यास 24 ते 30 क्विंटल उत्पादन मिळते.

  • पगार : सॅलड व्यतिरिक्त सूप आणि चटणी बनवण्यासाठी याचा वापर केला जातो. कमी आर्द्रता असलेल्या भागात आणि भरपूर सूर्यप्रकाश असताना उच्च दर्जाचे पीक घेतले जाते. प्रति एकर 40 ते 50 ग्रॅम बियाणे लागते. दुसरीकडे, प्रति एकर लागवड केल्यास 120 ते 200 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते.

हे देखील वाचा:

  • येथून ब्रोकोली लागवडीसाठी रोपवाटिका तयार करण्याची कृती पहा .

  • अधिक नफ्यासाठी चेरी टोमॅटोची लागवड कशी करावी? ही माहिती येथून मिळवा.

आम्हाला आशा आहे की ही माहिती तुमच्यासाठी महत्त्वाची ठरेल. जर तुम्हाला ही माहिती आवडली असेल तर ही पोस्ट लाईक करा आणि इतर शेतकर्‍यांपर्यंत शेअर करा. जेणेकरून इतर शेतकरी मित्रांनाही परदेशी भाजीपाल्याची लागवड करून अधिक नफा मिळू शकेल. विदेशी भाज्यांच्या लागवडीशी संबंधित तुमचे प्रश्न आम्हाला कमेंटद्वारे विचारा. आमच्या आगामी पोस्टमध्ये, आम्ही विदेशी भाज्यांबद्दल अधिक माहिती सामायिक करू. तोपर्यंत शेतीशी संबंधित इतर मनोरंजक आणि महत्त्वाच्या माहितीसाठी ग्रामीण भागाशी संपर्कात रहा.

0 लाइक और 0 कमेंट
यह भी पढ़ें -
सब्जियों की खेती : उत्पादन एवं प्रबंधन
सब्जियों की खेती : उत्पादन एवं प्रबंधन
संबंधित वीडियो -
इस विधि में तैयार करें नर्सरी में सब्जियों के स्वस्थ पौधे

कृषि विशेषज्ञ से मुफ़्त सलाह के लिए हमें कॉल करें

farmer-advisory

COPYRIGHT © DeHaat 2022

Privacy Policy

Terms & Condition

Contact Us

Know Your Soil

Soil Testing & Health Card

Health & Growth

Yield Forecast

Farm Intelligence

AI, ML & Analytics

Solution For Farmers

Agri solutions

Agri Input

Seed, Nutrition, Protection

Advisory

Helpline and Support

Agri Financing

Credit & Insurance

Solution For Micro-Entrepreneur

Agri solutions

Agri Output

Harvest & Market Access

Solution For Institutional-Buyers

Agri solutions

Be Social With Us:
LinkedIn
Twitter
Facebook