জোয়ার ভারতে চাষ করা প্রধান ফসলের একটি। কৃষকরা এর চাষ থেকে অনেক উপকার পান। তাই আসুন জেনে নেওয়া যাক জোয়ার চাষের উপযুক্ত সময় এবং বিভিন্ন জাত সম্পর্কে।

চাষের জন্য উপযুক্ত সময়

• খরিফ মৌসুমে উত্তর ভারতে জোয়ার চাষ করা হয়।

• এপ্রিল-জুলাই মাস তার বপনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

• সেচপ্রাপ্ত এলাকায়, 20 মার্চ থেকে 10 জুলাই পর্যন্ত জোয়ারের ফসল বপন করতে হবে ।

• যেসব এলাকায় সেচের ব্যবস্থা নেই, সেখানে বর্ষাকালে প্রথম সুযোগ পেলেই বর্ষা মৌসুমের ফসল বপন করতে হবে ।

জোয়ারের প্রধান জাত

• Pusa Chari 23: এটি উত্তর ভারতে চাষ করা হয়। এর চাষের সাথে, প্রতি একর জমিতে 200 থেকে 220 কুইন্টাল সবুজ পশুখাদ্য এবং 64 কুইন্টাল শুকনো চারা পাওয়া যায়। অথবা পিরিয়ডে প্রস্তুত হওয়ার জন্য জাত হল কাম।

• এমপি। চড়ি: এই জাতটি ভারতের প্রায় সব অঞ্চলে চাষ করা যায়। এই জাতটিতে রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম। ফুল লাগানোর 65৫ থেকে days০ দিন পরে ফুল আসতে শুরু করে। প্রতি একর জমিতে 160 থেকে 200 কুইন্টাল সবুজ পশুখাদ্য এবং প্রায় 38 থেকে 44 কুইন্টাল শুকনো পশু পাওয়া যায়।

• C.S.H. 20 MF: এটি সারা ভারতে চাষ করা হাইব্রিড চাষের মধ্যে একটি। প্রতি একর জমিতে ফলন হল 40০ থেকে 80০ কুইন্টাল সবুজ চারা এবং qu০ কুইন্টাল শুকনো পশুখাদ্য। এর পাতা হালকা সবুজ। এর কাণ্ড লম্বা, রসালো মিষ্টি।

• পাঞ্জাব সুডেক্স: এটি হাইব্রিড জাতের একটি। এর কাণ্ড পাতলা এবং কম রসালো। ভালোভাবে সেচ দিলে 4 টি কাটিং সহজে করা যায়। এই জাত রোপণের to০ থেকে days৫ দিন পর ফুল ফোটে এবং প্রায় to থেকে ১০ টি মুকুল উৎপন্ন হয়। প্রতি একর জমিতে 240 কুইন্টাল সবুজ পশুখাদ্য এবং 68 কুইন্টাল শুকনো চারা পাওয়া যাবে।

এ ছাড়াও জোয়ারের আরও অনেক জাত রয়েছে। যার মধ্যে গ্রিন গোল্ড, কো 29, পুসা চারি শঙ্কর, এমএসজি 59-3, পিএইচ 106, পিএইচ 109, সিএসএইচ 24 এমএফ ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত