સફેદ ડુંગળીની જાતો

સફેદ ડુંગળીની ખેતી કરતા પહેલા તેની વિવિધ જાતો વિશે જાણવું જરૂરી છે. જો તમે પણ સફેદ ડુંગળીની ખેતી કરવા માંગો છો, તો આ પોસ્ટ દ્વારા તમે કેટલીક મુખ્ય જાતો, તેમની ઉપજ અને લાક્ષણિકતાઓ વિશે માહિતી મેળવી શકો છો.

• ભીમ શુભ્રઃ આ ડુંગળીની ખેતી મુખ્યત્વે મધ્યપ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર, છત્તીસગઢ , ગુજરાત, રાજસ્થાન, કર્ણાટક, ઓડિશા અને તમિલનાડુમાં થાય છે. ખરીફમાં તે 110 થી 115 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. જ્યારે અંતમાં ખરીફમાં તેને તૈયાર કરવામાં 120 થી 130 દિવસનો સમય લાગે છે. ખરીફમાં પ્રતિ એકર જમીનમાં 72 થી 80 ક્વિન્ટલ અને અંતમાં ખરીફમાં પ્રતિ એકર જમીનમાં 144 થી 168 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન મળે છે.

• ભીમ શ્વેતા: રવિ અને ખરીફ બંને સિઝનમાં તેની ખેતી કરી શકાય છે. તેને તૈયાર થવામાં લગભગ 110 થી 120 દિવસ લાગે છે. તે 3 મહિના માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે . એક એકર જમીનમાં લગભગ 72 થી 80 ક્વિન્ટલ ડુંગળીનું ઉત્પાદન થાય છે.

• પુસા સફેદ ગોળાકાર: ડુંગળીની આ વિવિધતા જોવા માટે આકર્ષક છે, જે રોપણી પછી 125 થી 130 દિવસ પછી તૈયાર થાય છે. તેના કંદનું કદ મધ્યમથી મોટું હોય છે. પ્રતિ એકર જમીનમાં આશરે 130 થી 140 ક્વિન્ટલ પાક મળે છે .

• પુસા વ્હાઇટ ફ્લેટ: આ ડુંગળી મધ્યમથી મોટા કદના કંદ સાથે સપાટ અને ગોળ આકારની હોય છે. લગભગ 125 થી 130 દિવસમાં પાક તૈયાર થઈ જાય છે. પ્રતિ એકર જમીનમાં લગભગ 130 થી 140 ક્વિન્ટલ ડુંગળીનું ઉત્પાદન થાય છે.

• ઉદયપુર- 102: આ પ્રકારની ડુંગળીના કંદ ગોળાકાર હોય છે. તેનો સ્વાદ હળવો મીઠો હોય છે. એક એકર ખેતરમાં લગભગ 80 થી 100 ક્વિન્ટલ ડુંગળીનું ઉત્પાદન થાય છે.

આ ઉપરાંત ડુંગળીની પસંદગી- 131, ડુંગળીની પસંદગી- 106, નાસિક વ્હાઇટ, વ્હાઇટ ગ્લોબ, N-247-9-1, S-48, એગ્રીફાઉન્ડ વ્હાઇટ વગેરે જેવી બીજી ઘણી જાતો પણ સફેદ રંગની ડુંગળીની મુખ્ય જાતોમાં સામેલ છે. .