Beej se bajar tak
 खोजें
 / 
 / 
સારી ઉપજ માટે, આ રીતે પેડેસ્ટ્રે મશરૂમની ખેતી કરો

સારી ઉપજ માટે, આ રીતે પેડેસ્ટ્રે મશરૂમની ખેતી કરો

लेखक - Soumya Priyam | 25/11/2021

મશરૂમ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. તેની ઘણી જાતો છે. પરંતુ આપણા દેશમાં મુખ્યત્વે 3 જાતોની વાણિજ્યિક ખેતી કરવામાં આવે છે. તેમાં બટન મશરૂમ, ઓયસ્ટર (ઢિંગરી) મશરૂમ અને પેડિસ્ટ્રો મશરૂમનો સમાવેશ થાય છે. મશરૂમની આ વિવિધતાને ધનપુલ મશરૂમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ચાલો પેડિસ્ટ્રો મશરૂમ વિશે વધુ વિગતવાર જાણીએ.

પેડિસ્ટ્રો મશરૂમ્સની ઓળખ

  • પેડિસ્ટ્રો મશરૂમ્સ ઘાટા રંગના અને ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

  • તે મુખ્યત્વે દરિયા કિનારે ઉગાડવામાં આવે છે.

  • પેડિસ્ટ્રા મશરૂમની ખેતી માટે યોગ્ય સમય

  • તેની ખેતી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય મેના મધ્યથી સપ્ટેમ્બરના મધ્ય સુધીનો છે.

યોગ્ય આબોહવા

  • તેની સારી ઉપજ માટે, 34 થી 38 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાન જરૂરી છે.

  • વાતાવરણમાં 80 થી 85 ટકા ભેજ જરૂરી છે.

  • તે ખુલ્લી જગ્યામાં ઘરની અંદર અને બહાર બંને જગ્યાએ સફળતાપૂર્વક ઉગાડી શકાય છે.

  • ખુલ્લી જગ્યામાં પેડેસ્ટ્રે મશરૂમની ખેતી કરવાની યોગ્ય રીત

  • પહેલા 100 સેમી લાંબી, 60 સેમી પહોળી અને 15 થી 20 સેમી ઉંચી પથારી તૈયાર કરો.

  • વરસાદ અને તડકાથી બચાવવા માટે પથારી ઉપર શેડ તૈયાર કરો.

  • આ પછી ડાંગરના સ્ટ્રોને 7-8 સેમી વ્યાસ અને 70 થી 80 સેમી લંબાઈના બંડલમાં બાંધો.

  • હવે સ્ટ્રોના બંડલને પાણીમાં 12 થી 16 કલાક માટે મૂકો.

  • આ પછી, સ્ટ્રોને પાણીમાંથી બહાર કાઢો અને તેને ફેલાવો. આ વધારાનું પાણી દૂર કરશે.

  • અગાઉથી તૈયાર પથારીમાં વાંસની ફ્રેમ બનાવો.

  • વાંસના માળખાને સ્ટ્રોની ગાંસડીઓથી ભરો. સ્ટ્રો ગાંસડીના 4 સ્તરો એક ઉપર બીજા પર મૂકો.

  • આ પછી પેડેસ્ટ્રસ મશરૂમના બીજ નાખો અને ડાંગર અથવા ઘઉંના સ્ટ્રોથી ઢાંકી દો.

  • તેના પર ફરીથી સ્ટ્રોના 4 સ્તરો મૂકીને પ્રક્રિયાને વધુ 3 વખત પુનરાવર્તિત કરો.

  • છેલ્લે, સ્ટ્રોના ખૂંટાને પ્લાસ્ટિકના પારદર્શક સ્તરથી ઢાંકી દો.

  • આ પ્રક્રિયાના 7-8 દિવસ પછી, પેડિસ્ટ્રા મશરૂમની ફૂગ એક જાળની જેમ ફેલાશે.

  • ફૂગ ફેલાઈ ગયા પછી, પ્લાસ્ટિકના પડને દૂર કરો અને જો સ્ટ્રો સુકાઈ જાય તો પાણીનો છંટકાવ કરો.

  • વાવણીના લગભગ 15 થી 18 દિવસ પછી પથારીમાં મશરૂમ દેખાવાનું શરૂ થશે.

  • જ્યારે મશરૂમનો ઉપરનો છેડો (પટલ/વોલ્વા) ફાટે ત્યારે કાપણી કરો.

ઉપજ

  • દરેક બેડમાંથી 2 થી 2.5 કિલો મશરૂમ મેળવી શકાય છે.

  • 100 કિલો ભીના સ્ટ્રોમાંથી લગભગ 12 થી 13 કિલો મશરૂમ મળે છે.

આ પણ વાંચો:

અમને આશા છે કે આ માહિતી તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ સાબિત થશે. જો તમને આ પોસ્ટમાં આપેલી માહિતી પસંદ આવી હોય, તો આ પોસ્ટને લાઈક કરો અને અન્ય ખેડૂતો સાથે પણ શેર કરો. જેથી કરીને વધુને વધુ ખેડૂત મિત્રો આ માહિતીનો લાભ લઈ વધુ સારો નફો મેળવી શકે. અમને ટિપ્પણીઓ દ્વારા આ સંબંધિત તમારા પ્રશ્નો પૂછો. પશુપાલન અને કૃષિ સંબંધિત અન્ય રસપ્રદ અને માહિતીપ્રદ માહિતી માટે ગ્રામ્ય વિસ્તારો સાથે જોડાયેલા રહો.

0 लाइक और 0 कमेंट
यह भी पढ़ें -
गैनोडर्मा मशरूम की करें खेती, होगी लाखों में कमाई
गैनोडर्मा मशरूम की करें खेती, होगी लाखों में कमाई
संबंधित वीडियो -
गर्मी के मौसम में करें मिल्की मशरूम की खेती, होगा अधिक मुनाफा

कृषि विशेषज्ञ से मुफ़्त सलाह के लिए हमें कॉल करें

farmer-advisory

COPYRIGHT © DeHaat 2022

Privacy Policy

Terms & Condition

Contact Us

Know Your Soil

Soil Testing & Health Card

Health & Growth

Yield Forecast

Farm Intelligence

AI, ML & Analytics

Solution For Farmers

Agri solutions

Agri Input

Seed, Nutrition, Protection

Advisory

Helpline and Support

Agri Financing

Credit & Insurance

Solution For Micro-Entrepreneur

Agri solutions

Agri Output

Harvest & Market Access

Solution For Institutional-Buyers

Agri solutions

Be Social With Us:
LinkedIn
Twitter
Facebook