পেয়ারা ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। এছাড়া ভিটামিন এ , ভিটামিন বি, আয়রন এবং ফসফরাসও এতে পাওয়া যায়। পেয়ারা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এটি তাপমাত্রায় বেশি ওঠানামা , বেশি বৃষ্টিপাত, খরা, ঠান্ডা, গরম বাতাস ইত্যাদিতে কম প্রভাবিত হয়।
জলবায়ু এবং মাটি
গরম এবং শুষ্ক জলবায়ু পেয়ারার জন্য সবচেয়ে ভালো বলে বিবেচিত হয়।
চরম ঠান্ডা শুধুমাত্র ছোট গাছের ক্ষতি করে।
এটি প্রায় সব ধরনের মাটিতেই রোপণ করা যায়। কিন্তু উর্বর বেলে দোআঁশ মাটি ভাল উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
এর জন্য মাটির পিএইচ মাত্রা 6 থেকে 7.5 হওয়া উচিত।
রোপণ এবং সেচ
চারা রোপণের জন্য জুলাই -আগস্ট সেরা মাস। ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে সেচ সুবিধা সম্বলিত স্থানেও গাছ লাগানো যেতে পারে।
চারা রোপণের জন্য, সমতল জমিতে 60 সেমি গভীরতা এবং 60 সেন্টিমিটার প্রস্থের গর্ত প্রস্তুত করুন।
এই গর্তগুলি 15-20 দিনের জন্য খোলা রাখুন। এটি ক্ষেতে উপস্থিত ক্ষতিকারক পোকামাকড় ধ্বংস করবে।
একটি উদ্ভিদ অন্য উদ্ভিদ থেকে প্রায় 2 থেকে 3 মিটার দূরত্বে রোপণ করুন।
দুই বছরের কম বয়সী গাছপালা ভারী মাটিতে প্রতি 10 থেকে 15 দিন পর পর সেচের প্রয়োজন হয়। অন্যদিকে, হালকা জমিতে 5 থেকে 7 দিনের ব্যবধানে সেচ দিন।
দুই বছরের কম বয়সী গাছপালা ভারী জমিতে প্রায় 20 দিনের ব্যবধানে সেচ দিতে হবে। অন্যদিকে , হালকা জমিতে 10 দিনের ব্যবধানে সেচের প্রয়োজন হয়।
সার ব্যবহার
ভাল ফলনের জন্য, প্রতি উদ্ভিদ 6 কেজি নিম কেক ব্যবহার করুন।
গোবর সার জমিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
এ ছাড়া 100 গ্রাম জৈব সার 4 কেজি ভার্মি কম্পোস্ট দিয়ে স্প্রে করলে উচ্চমানের ফল পাওয়া যায়।
ফল বাছাই
ফুলের প্রায় 120 থেকে 140 দিনের মধ্যে ফল পাকতে শুরু করে। ফল ফ্যাকাশে হলুদ হয়ে গেলে ফসল কাটুন।
ফলের স্টোরেজ ক্ষমতা কম, তাই যখন বাজারজাত করতে হবে তখনই এটি সংগ্রহ করা উচিত।
Soil Testing & Health Card
Health & GrowthYield Forecast
Farm IntelligenceAI, ML & Analytics
Solution For FarmersAgri solutions
Agri InputSeed, Nutrition, Protection
AdvisoryHelpline and Support
Agri FinancingCredit & Insurance
Solution For Micro-EntrepreneurAgri solutions
Agri OutputHarvest & Market Access
Solution For Institutional-BuyersAgri solutions