পেঁয়াজের অনেক জাত আছে। কিছু লাল রঙের। কিছু পেঁয়াজ হলুদ রঙের এবং কিছু সাদা রঙের। এই পোস্টের মাধ্যমে আমরা লাল রঙের পেঁয়াজের জাত সম্পর্কে তথ্য নিয়ে এসেছি।

লাল রঙের কিছু প্রধান জাত

• ভীম গভীর লাল: গা red় লাল রঙের সমতল এবং গোলাকার এই পেঁয়াজ মূলত ছত্তিশগড়, দিল্লি, হরিয়ানা, পাঞ্জাব, রাজস্থান , গুজরাট, মধ্যপ্রদেশ, মহারাষ্ট্র, কর্ণাটক, ওড়িশা এবং তামিলনাড়ুতে চাষ করা হয়। ফসল 95 থেকে 100 দিনের মধ্যে প্রস্তুত হয়। প্রতি হেক্টরে গড়ে 200 থেকে 220 কুইন্টাল পেঁয়াজ উৎপন্ন হয়।

• ভীম লাল: খরিফে এই ধরনের পেঁয়াজের ফসল পাকতে 105 থেকে 110 দিন সময় লাগে। রবি মৌসুমে এটি 110 থেকে 120 দিনের মধ্যে পাকা হয়ে যায়। সাধারণত, খরিপে প্রতি হেক্টরে 190 থেকে 210 কুইন্টাল এবং দেরী খরিপে 480 থেকে 520 কুইন্টাল প্রতি হেক্টর ফলন হয়। রবি মৌসুমের কথা বললে প্রতি হেক্টরে প্রায় to০০ থেকে 20২০ কুইন্টাল পেঁয়াজ উৎপন্ন হয়।

• ভীম সুপার: এই জাতটি দেরিতে ফসল হিসেবেও চাষ করা যায়। খরিফে চাষ করলে 100 থেকে 105 দিনের মধ্যে ফসল প্রস্তুত হয়। খরিফের শেষের দিকে, ফসল প্রস্তুত হতে প্রায় 110 থেকে 120 দিন সময় লাগে। খরিফে প্রতি হেক্টর জমিতে 220 থেকে 250 কুইন্টাল পেঁয়াজ পাওয়া যায়। খরিফের শেষের দিকে, প্রতি হেক্টরে পেঁয়াজের ফলন 400 থেকে 450 কুইন্টাল।

• আরকা নিকেতন: এটি খরিফ এবং রবি উভয় মৌসুমে চাষ করা হয়। ফসল প্রস্তুত হতে 145 দিন সময় লাগে। এটি প্রধানত মধ্যপ্রদেশ , মহারাষ্ট্র, কর্ণাটক এবং তামিলনাড়ুতে চাষ করা হয়। প্রতি হেক্টর জমিতে ফলন 325 থেকে 350 কুইন্টাল। একটি কন্দের ওজন 100 থেকে 180 গ্রাম পর্যন্ত।

• পুসা রত্নার: এর কন্দ গা dark় লাল, সামান্য চ্যাপ্টা এবং গোলাকার। রোপনের 125 দিন পর এটি খনন করা যায়। ফলন প্রতি হেক্টরে 400 থেকে 500 কুইন্টাল পর্যন্ত।

• হিসার -২: চারা রোপণের প্রায় ১5৫ দিন পর এই জাত খনন করা যায়। প্রতি হেক্টর জমিতে ফলন প্রায় 300 কুইন্টাল। ভালো স্টোরেজ ক্ষমতা সম্পন্ন এই জাতের পেঁয়াজ গোলাকার , বাদামী রঙের এবং কম তীব্র।

এ ছাড়া, পাটনা লাল, পাঞ্জাব লাল গোল, পাঞ্জাব সিলেকশন, পুসা লাল, অর্কা প্রগতি, অর্কা লাইম, নাসিক লাল, রেড গ্লোব , কল্যাণপুর লাল, বেলারি লাল, পূনা লাল, এল-2-4-1 ইত্যাদিও লাল রঙিন পেঁয়াজ। বৈচিত্র্য অন্তর্ভুক্ত।