काली हल्दी

क्या आपने काली हल्दी के बारे में सुना है?

काली हल्दी एक दुर्लभ पौधा है जिसका औषधीय उपयोग का बहुत लंबा इतिहास है। यह उत्तरपूर्वी और मध्य भारत की मूल निवासी है,जहां यह सांस्कृतिक समारोहों और औषधीय उपचारों का हिस्सा है।काली हल्दी नारंगी रंग की विविधता के समान लाभ प्रदान करती है,इसमें किसी भी पौधे की प्रजातियों की तुलना में करक्यूमिन (पीला फेनोलिक यौगिक) की उच्चतम सांद्रता होती है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी है।