કેપ્સિકમ : રવિ સિઝનમાં ખેતી

ભારતમાં કેપ્સીકમની ખેતી તામિલનાડુ, કર્ણાટક, હિમાચલ પ્રદેશ, ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર અને ઝારખંડમાં થાય છે. હિમાચલ પ્રદેશ જેવા પર્વતીય વિસ્તારોમાં તેની ખેતી ગરમ હવામાનમાં થાય છે. જ્યારે બિહાર, ઝારખંડમાં રવિ સિઝનમાં તેની ખેતી થાય છે. પોલીહાઉસમાં આખું વર્ષ તેની ખેતી કરી શકાય છે. ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે, સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબર મહિનામાં વાવણી કરો. જો તમે રવિ સિઝનમાં કેપ્સિકમની ખેતી કરવા માંગતા હો, તો તમે તેના વિશે અહીંથી માહિતી મેળવી શકો છો.

માટી અને આબોહવા

• શ્રેષ્ઠ ઉપજ માટે ઉચ્ચ કાર્બનિક દ્રવ્ય સામગ્રી ધરાવતી લોમી લોમ માટી પસંદ કરો.

• ખેતરમાં ડ્રેનેજની સારી વ્યવસ્થા અને સારી પાણી રાખવાની ક્ષમતા હોવી જોઈએ.

• પાણી ભરાઈ જવાની સ્થિતિમાં છોડમાંથી ફૂલો ખરવા લાગે છે.

• જમીનનું pH સ્તર 6 થી 6.5 હોવું જોઈએ.

• સારી ઉપજ માટે 18 થી 28 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાનમાં તેની ખેતી કરો.

ફાર્મ તૈયારી

• જો જમીનમાં જૈવિક કાર્બનિક પદાર્થોની ઉણપ હોય, તો ખેતરમાં એક એકર દીઠ 8 થી 10 કિલો ગાયનું છાણ ઉમેરો.

• ખેતરમાં 2 થી 3 વાર ખેડાણ કરો.

• જમીનને નાજુક અને સમતલ બનાવવા માટે, દરેક ખેડાણ પછી ખેતરમાં મધ નાખો.

સિંચાઈ અને નીંદણ નિયંત્રણ

• ખેતરમાં છોડ રોપ્યા પછી તરત જ પ્રથમ પિયત આપવું.

• આ પછી 7 થી 10 દિવસના અંતરે પિયત આપવું.

• સૂકી ઋતુમાં 3 થી 4 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ.

• ફૂલો અને ફળ આવવાના સમયે છોડમાં ભેજની કમી ન થવા દો.

• નીંદણને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, પાકના ચક્ર દરમિયાન 3 થી 4 કૂદકા મારવા.

• પ્રથમ નીંદણ છોડ રોપ્યાના લગભગ 25 દિવસ પછી કરવામાં આવે છે. બીજ રોપ્યાના 45 દિવસ પછી નીંદણ કરવામાં આવે છે.

• છોડ રોપ્યાના 30 દિવસ પછી માટી નાખો. આનાથી છોડ ખરી જવાની સમસ્યા નહીં થાય.

ફળ ચૂંટવું

• રોપણી પછી 60 થી 70 દિવસ પછી ફળની લણણી કરી શકાય છે.

• ફળ ચૂંટતી વખતે, તેને 2-3 સેમી લાંબી સાંઠા વડે તોડી નાખો. આનાથી કેપ્સીકમ ઝડપથી બગડશે નહીં.

આ પણ વાંચો:

• કેપ્સીકમની ખેતી માટે જમીન તૈયાર કરવાની પદ્ધતિ જાણવા અહીં ક્લિક કરો .