Beej se bajar tak
 खोजें
 / 
 / 
જાણો વિશ્વના બીજા સૌથી મોંઘા મસાલા વેનીલા વિશે

જાણો વિશ્વના બીજા સૌથી મોંઘા મસાલા વેનીલા વિશે

लेखक - Dr. Pramod Murari | 7/4/2020

સ્પાઈસીસ બોર્ડ ઓફ ઈન્ડિયાના એક અહેવાલ મુજબ વિશ્વમાં ઉત્પાદિત 40% આઈસ્ક્રીમ વેનીલા ફ્લેવરનો હોય છે. આઇસક્રીમ ઉપરાંત, વેનીલાનો ઉપયોગ કેક , ઠંડા પીણા, ચોકલેટ, પરફ્યુમ અને ઘણા સૌંદર્ય ઉત્પાદનોમાં પણ થાય છે. છેલ્લા કેટલાક સમયથી તેની કિંમતો ખૂબ જ ઝડપથી વધી રહી છે. ખેડૂતો તેની ખેતી કરીને સારી આવક મેળવી શકે છે.

વેનીલાની ખેતી માટે મહત્વની બાબતો:

  • વેનીલાનો પાક ભેજ અને છાંયો હોય તેવા સ્થળોએ સારો થાય છે.

  • તેના ઉત્પાદન માટે 25 થી 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

  • શેડ હાઉસમાં ફુવારો મૂકીને પણ આપણે તેની ખેતી કરી શકીએ છીએ.

  • વેનીલા પાક વાવેતર પછી લગભગ 3 વર્ષ ઉપજ આપવાનું શરૂ કરે છે.

  • ખેતીવાળા વિસ્તારમાં પાણીની સ્થિરતા ન હોવી જોઈએ.

  • કાર્બનિક પદાર્થોથી ભરપૂર નાજુક જમીનમાં વાવેતર કરવાથી સારા વેનીલા પાક મળે છે.

  • જમીનમાં કાર્બનિક પદાર્થોની અછતને પૂરી કરવા માટે તમે ગાયના છાણ અને અળસિયું ખાતરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

  • જમીનનો pH 6.5 થી 7.5 હોવો જોઈએ. તેથી, પાક રોપતા પહેલા, જમીનનું પરીક્ષણ કરવાની ખાતરી કરો.

0 लाइक और 0 कमेंट

कृषि विशेषज्ञ से मुफ़्त सलाह के लिए हमें कॉल करें

farmer-advisory

COPYRIGHT © DeHaat 2022

Privacy Policy

Terms & Condition

Contact Us

Know Your Soil

Soil Testing & Health Card

Health & Growth

Yield Forecast

Farm Intelligence

AI, ML & Analytics

Solution For Farmers

Agri solutions

Agri Input

Seed, Nutrition, Protection

Advisory

Helpline and Support

Agri Financing

Credit & Insurance

Solution For Micro-Entrepreneur

Agri solutions

Agri Output

Harvest & Market Access

Solution For Institutional-Buyers

Agri solutions

Be Social With Us:
LinkedIn
Twitter
Facebook