जानें गोभी की कुछ प्रमुख किस्मों के बारे में

फूल गोभी को मुख्यतः दो भागों में बांटा गया है - अगेती किस्में और पछेती किस्में। अगेती किस्मों की खेती गर्मियों के मौसम में की जाती है। पछेती किस्मों की खेती ठंड में की जाती है। इसकी खेती करने से पहले कुछ प्रमुख किस्मों की जानकारी होना आवश्यक है।

• अर्ली कुंवारी : इसकी खेती मुख्यतः पंजाब, हरियाणा और इसके आस-पास की जाती है। पौधों को लगाने के 40 से 50  दिन फसलें तैयार हो जाती हैं। इसकी प्रति एकड़ 40 से 60 क्विंटल तक पैदावार होती है।

• पूसा कार्तिकी : इसके फूल आकर में छोटे और सफेद रंग के होते हैं। खेतों में लगाने के करीब 60 से 80 दिन बाद फसल तैयार हो जाती है। प्रति एकड़ भूमि से 60 से 75 क्विंटल फसल प्राप्त किया जा सकता है।

• पूसा दीपाली : इसके फूल सफेद और ठोस गुथे हुए रहते हैं। अधिक पत्तियों वाले इस किस्म की खेती करने पर फसल 60 से 70 दिन में तैयार होने लगते हैं। प्रति एकड़ जमीन से 40 से 60 क्विंटल गोभी की पैदावार होती है।

• स्नोबॉल 16 : इस किस्म की गोभी के फूल बड़े आकर के और सफेद रंग के होते हैं। रोपाई के लगभग 90 दिन बाद फसल तैयार हो जाती है। प्रति हेक्टेयर खेत से किसान 220 से 250 क्विंटल तक गोभी प्राप्त कर सकते हैं।

• पूसा स्नोबॉल 1 : खेत में लगाने के 90 दिन बाद फसल प्राप्त कर किया जा सकता है। इसके फूल बड़े और ठोस होते हैं। औसतन 200 से 250 क्विंटल गोभी प्रति हेक्टेयर भूमि से प्राप्त होती है।

• पूसा स्नोबॉल के 1 : इसके सफेद फूल हल्के हरे रंग की पत्तियों से ढके होते हैं। आमतौर पर प्रति हेक्टेयर जमीन से 250 क्विंटल तक पैदावार होती है।

• पूसा हिम ज्योति : प्रति हेक्टेयर करीब 200 क्विंटल पैदावार होने वाली इस गोभी की पत्तियों का रंग  रंग हरा-नीला होता है। फसल 60 से 65 दिन में तैयार हो जाते हैं।

• पूसा शुभ्रा : हल्की नीली पत्तियों वाली इस प्रजाति की फसल को तैयार होने में 90 दिनों से ज्यादा समय लगता है। प्रति हेक्टेयर 200 से 250 क्विंटल पैदावार होती है।

• पूसा केतकी : प्रति हेक्टेयर इसकी पैदावार 120 से 150 क्विंटल के आसपास होती है। खेत में लगाने के 60 से 70 दिन बाद फसल तैयार हो जाती है।

• पूसा अर्ली सिंथेटिक : पौधों को लगाने के बाद फसल को तैयार होने में 70-75 दिन समय लगता है। प्रति हेक्टेयर 120 से 150 क्विंटल तक उपज होती है। इसके फूल ठोस होते हैं।