/

গরুর চাষ লাভজনক, যদি আপনি এভাবে চাষ করেন, তাহলে আরো লাভ হবে

लेखक - Surendra Kumar Chaudhari | 1/4/2021

প্রোটিন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম আয়রনের মতো পুষ্টিগুণে ভরপুর দ্রুত বর্ধনশীল ফসলগুলির মধ্যে একটি হল কাউপিয়া। এটি মূলত কর্ণাটক, তামিলনাড়ু, কেরালা, উত্তর প্রদেশ, রাজস্থান, মধ্যপ্রদেশে চাষ করা হয়। এর মটরশুটি এবং বীজ সবজিতে তৈরি হয়। এ ছাড়া এটি সবুজ সার এবং পশুখাদ্য হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। প্রাথমিক প্রস্তুতির কারণে এর চাষ কৃষকদের জন্য লাভজনক বলে প্রমাণিত হয়। আপনিও যদি গোপাল চাষ করতে চান, তাহলে এখান থেকে এর চাষ সম্পর্কিত কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য পান।

বপনের উপযুক্ত সময়

গরু মৌসুমে খরিফ ও রবি সহ গরুর চাষ করা যায়।
খরিফে চাষের জন্য জুন থেকে জুলাই মাসে বপন করুন।
রবি চাষের জন্য এটি অক্টোবর থেকে নভেম্বর মাসে বপন করা হয়।
সমভূমিতে, ফেব্রুয়ারি থেকে অক্টোবর পর্যন্ত গোয়াল চাষ করা যায়।

তৈরির পদ্ধতি এবং সারের পরিমাণ

একবার গভীরভাবে চাষ করুন।
এর পরে, মাটি ভাজা করতে, 2 থেকে 3 বার হালকা চাষ করুন এবং পাটা প্রয়োগ করুন।
শেষ চাষের সময় প্রতি একর জমিতে 12 কেজি নাইট্রোজেন, 20 কেজি ফসফরাস এবং 16 কেজি পটাশ প্রয়োগ করুন।
ভাল ফসলের জন্য, বপনের প্রায় 2 সপ্তাহ আগে প্রতি একর জমিতে প্রায় 22 থেকে 25 টন কম্পোস্ট যোগ করুন।

সেচ ও আগাছা নিয়ন্ত্রণ

বপনের পর হালকা সেচ প্রয়োগ করুন। এটি অঙ্কুর সহজ করে তোলে।
গাছগুলিতে ফুল ও ফলের গঠনের সময় মাটির আর্দ্রতা হ্রাস পেতে দেবেন না।
গ্রীষ্মকালে সপ্তাহে একবার সেচ দিন।
ঠান্ডা আবহাওয়ায় 10 থেকে 15 দিনের ব্যবধানে সেচ দিন।
বীজ বপনের পর ফুল না আসা পর্যন্ত আগাছা নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।
আগাছা বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে, বীজ বপনের 24 ঘন্টার মধ্যে 200 লিটার পানিতে 750 মিলি পেন্ডিমেথালিন ছিটিয়ে দিন।
আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য আগাছা উত্তম বিকল্প। প্রয়োজনে ক্ষেতে আগাছা করা হয়।

ফসল কাটা

বপনের প্রায় to৫ থেকে ৫০ দিন পর শুঁটি দেখা দিতে শুরু করে।
সব মটরশুটি একসঙ্গে সারি হয় না। অতএব, 3-4 বার মটরশুটি কাটুন।
মটরশুটি তোলার পরে, সেগুলি রোদে ভাল করে শুকিয়ে নিন এবং শস্য আলাদা করুন।
আপনি যদি শাকসবজির জন্য কাউপিয়া চাষ করেন, তাহলে পাকার আগে সবুজ এবং নরম মটরশুটি সংগ্রহ করুন।