पालतू पशुओं में गाय को अधिक महत्व दिया जाता है। हमारे देश के कई क्षेत्रों में गौ पालन आजीविका का मुख्य साधन है। गाय का दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है। इसके अलावा खेत में गाय के गोबर को खाद की तरह इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया भर में गाय की करीब 800 प्रजातियां पाई जाती हैं। वहीं भारत में इसकी करीब 30 नस्लें पाई जाती हैं। गाय अपने जीवनकाल में लगभग 200,000 गिलास दूध का उत्पादन करती है।

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