गाजराच्या काही प्रमुख जाती

गाजर हे थंड हवामानात घेतले जाणारे महत्त्वाचे पीक आहे. गाजराच्या चांगल्या पिकासाठी, त्याचे प्रकार जाणून घेणे आवश्यक आहे. गाजराचे प्रामुख्याने दोन प्रकार आहेत - आशियाई आणि युरोपियन. या पोस्टवरून तुम्हाला गाजराच्या काही प्रमुख जातींची माहिती मिळू शकते.

काही प्रमुख आशियाई जाती: पुसा रुधिरा, पुसा मेघाली, पुसा केशर, हिस्सार गेरिक, हिस्सार मधुर, हिस्सार रसिली, पुसा असिता, पुसा यमदग्नी , गाजर क्रमांक २९, निवड क्रमांक-२२३, पुसा नयनज्योती, पुसा वसुधा

काही प्रमुख युरोपीय जाती: चँटनी, नॅन्टेस, पुसा यमदगिनी

• पुसा रुधिरा : सप्टेंबर-ऑक्टोबर हा महिना पेरणीसाठी उत्तम मानला जातो. प्रति हेक्टरी सुमारे 300 क्विंटल गाजर मिळू शकते.

• पुसा मेघालय: या जातीची लागवड करून शेतकरी प्रति हेक्टर सुमारे 250 क्विंटल गाजर मिळवू शकतात. त्यात संत्र्याचा लगदा असतो. याव्यतिरिक्त, त्यात कॅरोटीन मोठ्या प्रमाणात आढळते.

• पुसा केशर : ही गाजराची देशी जात आहे. त्याची लागवड करून हेक्टरी 250 क्विंटल पीक मिळते.

• पुसा वसुधा: हे गोड चवीचे लाल रंगाचे गाजर संकरीत जातींपैकी एक आहे. त्याचे पीक सुमारे 80 ते 90 दिवसांत तयार होते. प्रति हेक्टरी सुमारे 400 क्विंटल गाजराचे उत्पादन घेतले जाते .

• पुसा नयनज्योती: डोंगराळ भागात एप्रिल ते ऑगस्ट आणि मैदानी भागात नोव्हेंबर-डिसेंबरमध्ये पेरणीसाठी चांगली मानली जाते. या जातीचे गाजर भाज्यांसाठी वापरले जातात. गाजराचे उत्पादन हेक्टरी 350 ते 400 क्विंटल आहे.

• चंटिनी: या जातीचे गाजर गडद लाल-केशरी रंगाचे असते. पेरणीनंतर सुमारे ७५ ते ९० दिवसांनी पीक तयार होते. हेक्टरी 150 क्विंटल गाजर शेतातून मिळते .

• नॅन्टिस: गाजराची ही जात मऊ, गोड आणि खायला चवदार असते. पेरणीनंतर, पीक तयार होण्यासाठी 110 ते 120 दिवस लागतात . जमिनीचे प्रति हेक्टर उत्पादन २०० क्विंटल आहे.

याशिवाय हिसार गेरिक, हिसार मधुर, हिसार रसिली, पुसा वृषी इत्यादी गाजराच्या प्रमुख जातींचा समावेश होतो.