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दुनिया की सबसे महंगी कही जाने वाली इस सब्जी में मौजूद हैं औषधीय गुणों का खजाना

दुनिया की सबसे महंगी कही जाने वाली इस सब्जी में मौजूद हैं औषधीय गुणों का खजाना

लेखक - Surendra Kumar Chaudhari | 21/11/2022

हॉप्स शूट्स दुनिया की सबसे महंगी गिनी जाने वाली सब्जियों में से एक है और सब्जी के साथ-साथ सलाद, हर्बल चाय, एंटी वायरल, मधुमेह, एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी ‐कार्सिनोजेनिक एवं कैंसर से संबंधित दवाइयों को बनाने में भी प्रयोग की जाती है। हॉप्स शूट्स की खेती प्राय़ः इसके शंकू आकारीय फूलों के लिए की जाती है जिनमें हॉप तेल और अल्फा अम्ल की उपस्थिती के कारण एक सुंगध पाई जाती है। इसके अलावा औषधीय रूप में टॉनिक और जीवाणुनाशक के रूप में हॉप्स शूट्स का कई रूपों में प्रयोग किया जाता है। हॉप्स शूट्स की खेती प्रायः ठंडे प्रदेशों में की जाती है। इसके अलावा नदी तट वाले ठंडे क्षेत्र भी पौधों की बढ़वार के लिए सर्वोत्तम माने गए हैं।

हॉप्स शूट्स के औषधीय फायदे

  • तनाव एवं अनिद्रा जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए हॉप्स शूट्स का सेवन कारगर माना गया है।

  • हॉप्स शूट्स में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो त्वचा को अधिक समय तक जवान बनाए रखते हैं।

  • यह शरीर में मौजूद एंटीबॉडी की मात्रा को बढ़ा कर कैंसर और टीबी जैसी गंभीर बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।

खेती के लिए आवश्यक जलवायु

  • हॉप्स शूट्स कई प्रकार की जलवायु में उगाया जा सकता है।

  • फसल के पूर्ण विकास के लिए गर्मियों में औसतन तापमान 15.50 से 18.50 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

  • अधिक वर्षा फसल को फूल लगने की अवस्था में नुकसान पहुंचाती है।

उपयुक्त मिट्टी

  • फसल की बेहतर पैदावार के लिए दोमट एवं चिकनी मिट्टी की आवश्यकता होती है।

  • मिट्टी उचित जल निकासी वाली होनी चाहिए।

  • मिट्टी का पीएच मान 6 से 7 के मध्य होना चाहिए।

सिंचाई प्रबंधन

  • पौधों में सिंचाई के लिए ड्रिप विधि का प्रयोग करें।

  • फसल में लगभग 6 इंच गहरे पानी की आवश्यकता होती है।

पौधों की रोपाई

  • हॉप्स शूट्स की खेती कंद के माध्यम से की जाती है।

  • फसल बेल के रूप में फैलती है, जिसके फैलाव के लिए कतारों में स्तंभ और तार का प्रयोग किया जाता है।

  • कंद को 5 से 10 फीट की दूरी पर लगाया जाता है।

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हॉप्स शूट्स किसानों के लिए व्यावसायिक तौर पर एक लाभदायक फसल कही जाती है। हॉप्स शूट्स की खेती से जुड़ी अधिक जानकारी के लिए आप टोल फ्री नंबर 1800-1036-110 के माध्यम से देहात के कृषि विशेषज्ञों से जुड़कर उचित सलाह लें सकते हैं।

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