બ્રોકોલી એ કોબી વર્ગની એક શાકભાજી છે. તેના છોડ અને ફૂલો ફૂલકોબી જેવા દેખાય છે. તેના ફૂલો લીલા , પીળા અને જાંબલી રંગના હોય છે. જેમાં લીલી બ્રોકોલી સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. તમે આ પોસ્ટ દ્વારા તેની ખેતી સંબંધિત કેટલીક મહત્વપૂર્ણ માહિતી મેળવી શકો છો.
ખેતી માટે યોગ્ય સમય
ઠંડા સિઝનમાં બ્રોકોલીની ખેતી કરવામાં આવે છે.
બીજના અંકુરણ માટે 20 થી 25 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાન રાખવું વધુ સારું છે.
માટી અને આબોહવા
તેની ખેતી માટે, કાર્બનિક ખાતરથી સમૃદ્ધ રેતાળ લોમી જમીન શ્રેષ્ઠ છે.
હલકી રચના સાથે જમીનમાં જૈવિક ખાતર ઉમેરીને તેની ખેતી કરી શકાય છે.
સારી ઉપજ માટે ઠંડુ અને ભેજવાળું વાતાવરણ જરૂરી છે.
ઊંચા તાપમાનને કારણે છોડના વિકાસને અસર થાય છે અને સાથે જ પાંદડા પીળા પડવા લાગે છે.
ક્ષેત્રની તૈયારી અને ખાતરો
ખેતર તૈયાર કરતી વખતે, સૌપ્રથમ જમીન ફેરવતા હળ વડે એકવાર ઊંડી ખેડાણ કરો.
આ પછી, ખેડુત અથવા દેશી હળ વડે 2-3 વખત હળવા ખેડાણ કરીને જમીનને નાજુક બનાવો અને ખેતરને સમતળ કરો.
દરેક ખેડાણ પછી, ખેતરમાં ભેજનું પ્રમાણ સંતુલિત રાખવા માટે હળવા પિયત આપો.
છેલ્લી ખેડાણ વખતે જૈવિક ખાતર અથવા સડેલું ગાયનું છાણ ઉમેરો.
આ સાથે ખેતરમાં એકર દીઠ 20 કિલો નાઈટ્રોજન, 40 કિલો ફોસ્ફરસ અને 20 કિલો પોટાશ ઉમેરો.
છોડ રોપવા માટે ખેતરમાં પથારી તૈયાર કરો.
રોપાઓ વાવવામાં, પથારી વચ્ચે 50-60 સેમી અને છોડથી છોડ સુધી લગભગ 45 સેમીનું અંતર રાખો.
છોડ રોપવા માટે સાંજનો સમય શ્રેષ્ઠ છે, તેથી છોડને સાંજે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો.
રોપણી કરતી વખતે રોગગ્રસ્ત/રોગગ્રસ્ત અને નબળા છોડને દૂર કરીને ફેંકી દો અને તંદુરસ્ત છોડ પસંદ કરો.
ફેરરોપણી પછી હળવું પિયત આપવું જોઈએ.
ફેરરોપણી કર્યાના એક મહિના પછી, એકર દીઠ 20 કિલોના દરે નાઇટ્રોજન સાથે ખેતરમાં છંટકાવ કરો.
સિંચાઈ અને નીંદણ નિયંત્રણ
ખેતરમાં દર 8 થી 10 દિવસના અંતરે આછું પિયત આપવું.
નીંદણના નિયંત્રણ માટે, અમુક સમયના અંતરે નીંદણ અને કૂદવાનું ચાલુ રાખો.
ઉપજ
બ્રોકોલીના પાકને પાકવા માટે 60 થી 70 દિવસનો સમય લાગે છે.
ખેતીની જમીનમાં પ્રતિ એકર લગભગ 5 થી 6 ટન બ્રોકોલીનું ઉત્પાદન થાય છે.
જો તમને આ પોસ્ટમાં આપવામાં આવેલી માહિતી મહત્વપૂર્ણ લાગી, તો આ પોસ્ટને લાઈક કરો અને અન્ય ખેડૂતો સાથે શેર કરો. અમને ટિપ્પણીઓ દ્વારા આ સંબંધિત તમારા પ્રશ્નો પૂછો.
Soil Testing & Health Card
Health & GrowthYield Forecast
Farm IntelligenceAI, ML & Analytics
Solution For FarmersAgri solutions
Agri InputSeed, Nutrition, Protection
AdvisoryHelpline and Support
Agri FinancingCredit & Insurance
Solution For Micro-EntrepreneurAgri solutions
Agri OutputHarvest & Market Access
Solution For Institutional-BuyersAgri solutions
Soil Testing & Health Card
Health & GrowthYield Forecast
Farm IntelligenceAI, ML & Analytics
Solution For FarmersAgri solutions
Agri InputSeed, Nutrition, Protection
AdvisoryHelpline and Support
Agri FinancingCredit & Insurance
Solution For Micro-EntrepreneurAgri solutions
Agri OutputHarvest & Market Access
Solution For Institutional-BuyersAgri solutions