Beej se bajar tak
 खोजें
 / 
 / 
ભૂત જોલોકિયા અથવા ભૂત જોલોકિયા

ભૂત જોલોકિયા અથવા ભૂત જોલોકિયા

लेखक - Dr. Pramod Murari | 8/2/2021

શું તમે ભારતમાં સૌથી ગરમ મરચા વિશે જાણો છો?

  • ભૂત જોલોકિયા અથવા ભૂત જોલોકિયા એ ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતા સૌથી ગરમ મરચાંનું નામ છે. વિવિધ સ્થળોએ તેને ભૂત મરી, ભૂત મરી, યુ-મોરોક, નાગા જોલોકિયા અને લાલ નાગા મિર્ચ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
  • ભારતમાં, મોટાભાગના ભુટ જોલોકિયા મરચાંની ખેતી આસામ, નાગાલેન્ડ, મણિપુર અને અરુણાચલ પ્રદેશમાં થાય છે. આ મરચું કેપ્સિકમ ફ્રુટસેન્સ અને અમેરિકન કેપ્સિકમ ચાઈનીઝ વચ્ચેનું ક્રોસ છે. આ સિવાય તે બાંગ્લાદેશના નાગા મોરિચ મરચાં સાથે ઘણું સામ્ય છે.
  • ભુત જોલોકિયા મરીની તીક્ષ્ણતા 1 મિલિયન સ્કોવિલે યુનિટ્સ (SHUs) થી વધુ માપવામાં આવી છે, જેના કારણે, 2007 માં, ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ્સે પ્રમાણિત કર્યું કે ભુત જોલોકિયા વિશ્વનું સૌથી ગરમ મરચું છે. આ સિવાય તેની તીક્ષ્ણતા ટાબાસ્કો સોસ કરતા 400 ગણી વધારે હોવાનું કહેવાય છે.
  • જો કે, વર્ષ 2011માં ઈન્ફિનિટી ચિલી અને વર્ષ 2012માં નાગા વાઈપર ત્યારબાદ 7 ઓગસ્ટ, 2013ના રોજ કેરોલિના રીપર ચિલીએ વિશ્વના સૌથી ગરમ મરચાંનો ખિતાબ જીત્યો હતો.


0 लाइक और 0 कमेंट
यह भी पढ़ें -
एम.ए.सी.एस. 6478 गेंहू
एम.ए.सी.एस. 6478 गेंहू

कृषि विशेषज्ञ से मुफ़्त सलाह के लिए हमें कॉल करें

farmer-advisory

COPYRIGHT © DeHaat 2022

Privacy Policy

Terms & Condition

Contact Us

Know Your Soil

Soil Testing & Health Card

Health & Growth

Yield Forecast

Farm Intelligence

AI, ML & Analytics

Solution For Farmers

Agri solutions

Agri Input

Seed, Nutrition, Protection

Advisory

Helpline and Support

Agri Financing

Credit & Insurance

Solution For Micro-Entrepreneur

Agri solutions

Agri Output

Harvest & Market Access

Solution For Institutional-Buyers

Agri solutions

Be Social With Us:
LinkedIn
Twitter
Facebook