લીલા અને પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં પાલકનું વિશેષ સ્થાન છે. આયર્નની માત્રા વધુ હોવાને કારણે તે આપણા શરીરમાં લોહીની ઉણપને પૂરી કરે છે. માર્ગ દ્વારા, શિયાળાનો સમય તેની ખેતી માટે યોગ્ય છે. પરંતુ આપણે ઉનાળાની ઋતુમાં પણ પાલકની સફળતાપૂર્વક ખેતી કરી શકીએ છીએ. એક વાર વાવ્યા પછી પાલકની ઘણી વખત લણણી કરી શકાય છે. જો તમે પણ ઉનાળાની ઋતુમાં પાલકની ખેતી કરવા માંગતા હોવ તો અહીંથી ખેતર તૈયાર કરવાની રીત જુઓ.

પાલકની ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ સમય

• પાલકનું વાવેતર મુખ્યત્વે સપ્ટેમ્બરથી નવેમ્બર દરમિયાન થાય છે.

• આ ઉપરાંત વરસાદ અને ઉનાળાની ઋતુમાં પણ તેનું વાવેતર થાય છે.

પાલકની ખેતી માટે ખેતર ખેડવું

• સૌ પ્રથમ, માટી ફેરવતા હળ વડે એકવાર ઊંડી ખેડાણ કરો. આ ખેતરમાં પહેલાથી જ હાજર નીંદણ અને હાનિકારક જંતુઓનો નાશ કરે છે.

• આ પછી, 2 થી 3 વખત હળવા ખેડાણ કરો.

• ખેડાણ કર્યા પછી, જમીનને નાજુક બનાવવા માટે પૅટ લગાવવી જરૂરી છે.

ખેતર તૈયાર કરતી વખતે ખાતરનું સંચાલન

• છેલ્લી ખેડાણ કરતા પહેલા એકર જમીનમાં 20 કિલો નાઈટ્રોજન, 20 કિલો ફોસ્ફરસ અને 24 કિલો પોટાશ નાખો.

• આ સાથે એક એકર જમીનમાં 10 થી 20 ટન સડેલું છાણ ખાતર ઉમેરો.

• ગાયના છાણના ખાતર ઉપરાંત લીમડાની પેકનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.

પાલકની ખેતી માટે વાવણી પદ્ધતિ

• સામાન્ય રીતે પાલક છંટકાવ પદ્ધતિથી વાવવામાં આવે છે.

• પરંતુ વધુ ઉપજ મેળવવા માટે, પલંગમાં પાલક વાવો.

• તમામ પથારી વચ્ચે 20 થી 25 સેમીનું અંતર રાખો.

• 10 થી 15 સે.મી.ના અંતરે બીજ વાવો.

• બીજને 2 થી 3 સે.મી.ની ઊંડાઈએ વાવો.

આ પણ વાંચો:

• અહીંથી સ્પિનચની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો વિશે માહિતી મેળવો.

અમને આશા છે કે આ માહિતી તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ સાબિત થશે. જો તમને આ પોસ્ટમાં આપેલી માહિતી પસંદ આવી હોય તો આ પોસ્ટને લાઈક કરો અને અન્ય ખેડૂતો સાથે પણ શેર કરો. જેથી કરીને આ માહિતી વધુને વધુ ખેડૂતો સુધી પહોંચી શકે. અમને ટિપ્પણીઓ દ્વારા આ સંબંધિત તમારા પ્રશ્નો પૂછો. પશુપાલન અને કૃષિ સંબંધિત વધુ માહિતી માટે ગ્રામ્ય વિસ્તારો સાથે જોડાયેલા રહો.