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विभा कुमारी
कृषि विशेषयज्ञ
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अनार से जुड़े कुछ रोचक तथ्य
अनार से जुड़े कुछ रोचक तथ्य
छोटे-छोटे लाल एवं रसीले दानों से भरे अनार के एक फल में 1,000 से अधिक बीज हो पाए जा सकते हैं। विश्व में अनार की 760 से अधिक किस्में उपलब्ध हैं। केवल इतना ही नहीं, इसके पौधे 200 से अधिक वर्षों तक जीवित रह सकते हैं। प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन और खनिज तत्वों से भरपूर अनार होने के कारण इसका उपयोग औषधियों के निर्माण भी किया जाता है। है न ये मजेदार बात।
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