बिहार कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा अमरुद की एक नई किस्म विकसित की गई है। अमरुद की नई किस्म का नाम काला अमरुद (Black Guava) रखा गया है। कृषि वैज्ञानिकों के अनुसार  पौधे को 2 से 3 वर्ष पहले लगाया गया था। इस पौधे में फल आने शुरू हो गए हैं। जल्द ही इस किस्म की व्यावसायिक खेती भी शुरू की जाएगी। आइए इस खास किस्म की अमरुद की विशेषताओं पर विस्तार से जानकारी प्राप्त करें।

काले अमरुद की विशेषताएं

• यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक है।

• कैल्शियम एवं आयरन से भरपूर इसके सेवन से एनीमिया की शिकायत दूर होती है।

• इस किस्म के अमरुद कब्ज एवं बवासीर जैसे रोगों में फायदेमंद है।

• इसमें विटामिन, मिनरल्स के साथ एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं।

• इन सभी के साथ काले अमरुद में एंटी-एजिंग तत्व होते हैं जो बढ़ती उम्र को रोकने में सहायक है।

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