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विभा कुमारी
कृषि विशेषयज्ञ
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ऐसे करें चौलाई की उन्नत खेती, मिलेगा बंपर मुनाफा

ऐसे करें चौलाई की उन्नत खेती, मिलेगा बंपर मुनाफा

भारत में लाल चौलाई की खेती प्राचीन समय से ही हो रही है और इसका कई रूपों में इस्तेमाल किया जाता है।  विश्वभर में चौलाई की लगभग 60 और भारत में करीब 20 प्रजातियों की खेती की जाती हैं। चौलाई में प्रोटीन, खनिज, विटामिन ए और सी अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। इसके पौधे के सभी भागों (जड़, तना, पत्ती, डंठल) का इस्तेमाल कई प्रकार की आयुर्वेदिक औषधियों में किया जाता है। जिसके कारण किसान इसकी खेती कर अधिक मुनाफा कमा सकते हैं।  चौलाई की उन्नत खेती से जुड़ी अधिक जानकारी आप दी गई वीडियो से प्राप्त कर सकते हैं। यदि वीडियो में दी गई जानकारी आपको पसंद आए तो वीडियो को लाइक और शेयर करें, ताकि अन्य किसान भी इस जानकारी का लाभ उठा सकें। वीडियो को अंत तक देखें और संबंधित सवाल कमेंट के माध्यम से पूछें। साथ ही पशुपालन और कृषि संबंधित किसी भी प्रकार की जानकारी के लिए जुड़े रहें देहात से।

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