Beej se bajar tak
 खोजें
Beej se bajar tak
 / 
 / 
अधिक फायद्यासाठी अशा प्रकारे लसूण साठवा

अधिक फायद्यासाठी अशा प्रकारे लसूण साठवा

लेखक - Lohit Baisla | 17/4/2021

लसूण आणि कांदा हे पिकांच्या कुटुंबात समाविष्ट आहेत. अनेक औषधी गुणधर्मांमुळे तिखट चव आणि तीव्र वास असूनही, त्याची मागणी सतत वाढत आहे. वाढत्या मागणीमुळे त्याची लागवड शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर ठरू शकते. जे लसूण लागवड करतात ते त्याच्या खोदण्याच्या तयारीत व्यस्त असतील. आम्ही तुम्हाला सांगतो की मार्च-एप्रिल महिना हा खोदकामासाठी सर्वोत्तम आहे. खोदल्यानंतर योग्य माहिती नसल्यामुळे शेतकरी साठवणुकीत काही चुका करतात, त्यामुळे लसणाच्या गाठी खराब होऊ लागतात. अशा परिस्थितीत, साठवणुकीची योग्य पद्धत जाणून घेणे खूप महत्वाचे आहे. चला तर मग जाणून घेऊया लसूण साठवण्याची योग्य पद्धत कोणती आणि साठवताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात?

योग्य स्टोरेज नसण्याचे तोटे

  • लसूण लवकर खराब होतो.

  • लसणाच्या गाठी सुकायला लागतात.

  • सडलेल्या लसणाच्या पाकळ्यांमुळे उग्र वास येतो.

  • लसणाचा दर्जा निकृष्ट असल्याने रास्त भाव मिळत नाही.

लसूण साठवण पद्धती

लसूण साठवण्याचे दोन मार्ग आहेत.

  • पोत्यांमध्ये भरणे : लसूण काढणीनंतर त्याच्या गाठी गोण्यांमध्ये ठेवल्या जातात. या प्रक्रियेत कमी जागेत जास्त गाठी साठवता येतात.

  • ढीग तयार करणे: या पद्धतीत लसूण संपूर्ण झाडासह साठवले जाते. या पद्धतीमध्ये स्टोरेजसाठी अधिक जागा आवश्यक आहे, म्हणून ही प्रक्रिया व्यावसायिकरित्या वापरली जाते.

साठवताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

  • स्टोरेज रूमसाठी हवेशीर जागा निवडा.

  • लसूण साठवण्यापूर्वी गोदाम पूर्णपणे स्वच्छ करा.

  • स्टोरेज रूममध्ये ओलावा नसावा. ओलावा असताना कंद खराब होण्याची शक्यता वाढते.

  • स्टोरेज रूमचे तापमान सामान्यपेक्षा कमी असावे. जर ते सामान्य तापमानात साठवले तर सुमारे 45 ते 50 टक्के नुकसान होऊ शकते.

  • स्टोरेज करण्यापूर्वी कंद पूर्णपणे वाळवा आणि स्वच्छ करा.

  • कंद पानांना गुच्छांमध्ये बांधून ठेवावेत.

  • गोदामाची नियमित अंतराने तपासणी करा. कुजलेले कंद काढा.

  • लसूण अशा प्रकारे साठवा की त्याच्या सर्व गाठींना हवा मिळेल.

  • लसणाचा ढीग बनवताना सर्व कंदांना योग्य प्रमाणात हवा मिळेल याची विशेष काळजी घ्यावी.

गोदाम कसे तयार करावे?

  • लसूण साठवण्यासाठी बांबूचे गोठ्याचे घर तयार करा.

  • त्यासाठी प्रथम सिमेंटचा फरशी असलेल्या खोलीत बांबूच्या काड्या टाकून रचना तयार केली जाते.

  • 10 टन लसूण साठवण्यासाठी संरचनेची रुंदी 15 फूट, लांबी 30 फूट व उंची 12 फूट ठेवावी.

हे देखील वाचा:

  • लसणाच्या कंदांच्या चांगल्या विकासासाठी करावयाच्या कामाची माहिती येथून घ्या.

आम्हाला आशा आहे की ही माहिती तुमच्यासाठी महत्त्वाची ठरेल. जर तुम्हाला ही माहिती आवडली असेल तर ही पोस्ट लाईक करा आणि इतर शेतकरी मित्रांना सुद्धा शेअर करा. जेणेकरून अधिकाधिक शेतकऱ्यांना या माहितीचा लाभ घेता येईल. टिप्पण्यांद्वारे याशी संबंधित तुमचे प्रश्न आम्हाला मोकळ्या मनाने विचारा.

0 लाइक और 0 कमेंट
यह भी पढ़ें -
प्याज एवं लहसुन के कंद विकास के लिए करें यह कार्य
प्याज एवं लहसुन के कंद विकास के लिए करें यह कार्य
संबंधित वीडियो -
लहसुन की खुदाई के लिए उपयुक्त समय

कृषि विशेषज्ञ से मुफ़्त सलाह के लिए हमें कॉल करें

farmer-advisory

COPYRIGHT © DeHaat 2022

Privacy Policy

Terms & Condition

Contact Us

Know Your Soil

Soil Testing & Health Card

Health & Growth

Yield Forecast

Farm Intelligence

AI, ML & Analytics

Solution For Farmers

Agri solutions

Agri Input

Seed, Nutrition, Protection

Advisory

Helpline and Support

Agri Financing

Credit & Insurance

Solution For Micro-Entrepreneur

Agri solutions

Agri Output

Harvest & Market Access

Solution For Institutional-Buyers

Agri solutions

Be Social With Us:
LinkedIn
Twitter
Facebook

कृषि विशेषज्ञ से मुफ़्त सलाह के लिए हमें कॉल करें

farmer-advisory
Know Your Soil

Soil Testing & Health Card

Health & Growth

Yield Forecast

Farm Intelligence

AI, ML & Analytics

Solution For Farmers

Agri solutions

Agri Input

Seed, Nutrition, Protection

Advisory

Helpline and Support

Agri Financing

Credit & Insurance

Solution For Micro-Entrepreneur

Agri solutions

Agri Output

Harvest & Market Access

Solution For Institutional-Buyers

Agri solutions

Be Social With Us:
LinkedIn
Twitter
Facebook